La Cochin, o găină îndrăgită, dar
Postat pe 10.02.2017
Istoria găinii Cochin
Pentru a explica numele lui Cochin, trebuie să știți că primele găini numite Cochin au fost importate în Regatul Unit din provincia Cochinchina, o colonie franceză care astăzi este cunoscută sub numele de Vietnam în jurul anului 1843 și că nu au lăsat numele lor în poveste. Erau găini mari, cu picioarele smulse.
De fapt, aceste găini nu au nicio legătură cu găinile numite astăzi Cochin,
De fapt, acestea au fost importate din Shanghai (portul de plecare) în 1847 în Regatul Unit și au fost botezate cu acest nume, deoarece fermierii de păsări obișnuiți cu primii au botezat următoarele găini mari cu picioare smulse cu același nume, chiar dacă din punct de vedere tehnic nu avea nicio legătură cu prima.
În acest timp, în Franța, viceamiralul Cécil a importat rasa în Macao în 1846, de la Kouang-Toung (Guangdong) și a trimis șase găini și doi cocoși către ministrul francez de război al vremii. Aceste păsări de curte sunt numite apoi găini Cochinchinese.
Ministrul oferă un cocoș și trei găini Muzeului de Istorie Naturală din Paris, lăsându-i pe ceilalți pe seama viceamiralului Cécil.
„Noii” cocini importați erau foarte asemănători cu cei pe care îi cunoaștem astăzi, dar aveau mai puțini penaje pe picioare și culorile lor nu erau stabilizate.
Când a ajuns în Marea Britanie, Cochin Fauve a fost primul soi stabilizat, urmat în scurt timp de Partridge.
A fost expus pentru prima dată la Târgul de la Birmingham în 1850, unde a primit o recepție marcată.
Cochin a fost popularizat foarte repede în Regatul Unit datorită reginei Victoria care l-a introdus în propriile sale găini.
Cochin Bantam numit și Beijing Bantam și pe care îl numim în mod obișnuit Beijing în Franța a venit dintr-un alt loc (Beijing) din China și a fost într-adevăr foarte diferit de omologii lor mai mari.
Trebuie remarcat faptul că există de fapt o versiune pitică a lui Cochin, dar nu voi vorbi despre asta aici, din câte știu că nu există crescători în Franța.
Caracteristici
Găinile Cochin sunt printre cele mai mari rase de găini domestice.
Cea mai distinctivă caracteristică a lui Cochin este penajul abundent care acoperă tarsi (picioarele) și piciorul.
Au pielea galbenă sub pene.
Depun ouă maronii de dimensiuni medii.
Cochins depune în medie doar două ouă pe săptămână sau 120 pe an.
Se vor ecloza numai ouă de cel puțin 55 g și cu coajă maroniu-galbenă. Timpul de puiet este de 22 de zile, cu o zi mai lung decât pentru alte găini.