La Cuisine d; piure de țelină; Adeline

Astăzi vă ofer o rețetă foarte simplă care ar trebui să satisfacă iubitorii de țelină: piure de țelină. Le am adesea în coșurile Petit Lucien iarna, așa că încerc să modific rețetele pentru a varia plăcerile. 😉

piure

Nu există o cantitate reală de urmat în această rețetă. Depinde într-adevăr de modul în care îți place mash-ul. Personal, îmi place să fie gros, dar nu prea gros! Cremă, lapte, bulion: depinde de dvs. să decideți cu ce preferați să reglați consistența piureului. Puteți folosi și lapte de cocos pentru o atingere exotică. Totul este realizabil !

De asemenea, puteți adăuga un cartof la această rețetă. Cartoful ajută la legarea tuturor, dar nu este esențial. Eu, de data aceasta, nu am adăugat niciunul.

Este bine, țelina este în sezon, ceea ce îmi permite să particip la provocarea de pe rețeta din luna martie cu această rețetă de piure de țelină.!