La femei, excesul de grăsime dăunează neuronilor

De Mégane Fleury

O dietă prea bogată în grăsimi ar altera producția de noi neuroni.

Publicat pe 31.12.2019 9:00 AM

Nu suntem cu toții egali când vine vorba de grăsime. În recenzie în euro, cercetătorii arată că sunt deosebit de dăunători pentru creierul femeilor. Munca lor demonstrează că o dietă prea bogată în grăsimi ar limita producția de noi neuroni.

Creșterea în greutate, hiperglicemia și afectarea neurogenezei

Studiul a fost realizat pe un grup de șoareci timp de 18 săptămâni, deoarece aceste mamifere sunt similare în fiziologie cu oamenii. Cercetătorii au alimentat jumătate din grup o dietă bogată în grăsimi, iar a doua jumătate a urmat o dietă echilibrată. La sfârșitul testului, șoarecii care au consumat grăsimi s-au îngrășat și au avut niveluri mai ridicate de zahăr din sânge comparativ cu grupul testat. Această primă observație a fost valabilă la bărbați și femei, contrastul, producția de neuroni, numită neurogeneză, a fost limitată. Șoarecii din grupul de control au produs și au dezvoltat mai mulți neuroni. La bărbați, procesul a fost exact același, indiferent de dietă.

---