La Manufacture Végétale, rețeta succesului Culture Nutrition

Piața tradițională ultra-proaspătă suferă, iar jucătorii trebuie să se reinventeze pentru a reveni. Cifra de afaceri a crescut + 1,2% [1]. Segmentele alternative determină creșterea. Cu alte cuvinte, ofertele de lapte organic, vegetal, de capră sau de oaie oferă ultra-proaspătului un al doilea vânt. Noii jucători își instalează magazinul cu propuneri diferențiate și gustoase. Acesta este cazul cu Manufacture Végétale care intenționează să o facă schimbarea dietei de mâine.

La Manufacture Végétale, un brand cu impact

Creat în 2020, acest brand recent tocmai a aderat la raze ultra-reci de magazine ecologice. Convingerea lui? Provocați-vă mâncarea, astfel încât să fie mai respectuoasă față de pământurile noastre, de teritoriile noastre și de generațiile viitoare. O etică care atrage generațiile tinere.

Artizanatul, o tendință actuală

Pentru a găsi sens, controlați lanțul de producție și reconectați-vă cu teritoriile, măiestria pare a fi soluția. Astfel, Manufactura Végétale se transformă semințe de proveniență locală în produsele vegetale.

1. Semințele sunt zdrobite pe o piatră de măcinat,
2. Măcinarea care este îndepărtată fermentează,
3. Sucul de legume este apoi gata.

---