La Marielle și Gilda, ne place IG scăzut GI scăzut - caviar de dovlecei cu parmezan

Buna ! Aici vă aflați pe un blog foarte bogat în informații de tot felul pentru a vă ajuta să rămâneți sănătos cu alimentele cu un indice glicemic scăzut (sub 50) sau pentru a vă stabiliza greutatea după o pierdere, indiferent dacă este sau nu semnificativă! O intrebare? nu ezita ! Răspundem foarte repede! Bine ați venit și vizită bună. ☺

Miercuri, 16 ianuarie 2013

IG scăzut - caviar de dovlecei cu parmezan

Un starter mic, proaspăt, pentru o seară cu prietenii.

pentru 4 verrine sau 8 mici
Ingrediente:
2 dovlecei frumoși
1/2 ceapa
1 cățel de usturoi
1/2 linguriță chimen măcinat
1 lingură de ulei de măsline
20 cl de cremă lichidă sau de soia
100 gr parmezan

Pentru a pregăti caviarul de dovlecei, fără a le curăța, tăiați-le în secțiuni obișnuite.

---