La restaurant aleg felul potrivit - varianta Femina

A lua masa cu prietenii înseamnă a împărtăși un moment festiv. Chiar și atunci când slăbești, scopul este să te distrezi. Ușor, dacă faceți alegerile corespunzătoare !

varianta

De Christine Vilnet
Vizual: Getty Images

Ce fel de mâncare să alegi ?

74% dintre franceze le place să meargă la un restaurant *. Și din motive întemeiate: suntem în convivialitate, discutăm, nu avem stres și mâncăm mai încet. În plus, dacă suntem serviți, nu putem reumple. Deci, acum este un moment bun pentru a lua ceva ce îți place cu adevărat !

Chiar dacă înseamnă echilibrarea aportului dumneavoastră în timpul celeilalte mese ale zilei sau a doua zi. Dr. Catherine Serfaty-Lacrosnière **, nutriționist, ne ajută să facem alegerile corecte și recomandă, indiferent de restaurant, să fie rezervat pentru desert. " Dacă chiar ai nevoie de el, ia unul făcut cu fructe proaspete. Dar dacă trebuie doar să închei masa cu o notă dulce, preferă ceaiul sau cafeaua cu un pătrat de ciocolată.. "

* Studiu Ipsos pentru Contrex, 2012.** Autor al Secretele dietei antiinflamatoare, Albin Michel.

limba franceza

Să știi Înainte de sosirea comenzii, săriți peste pâine și unt, bând un pahar cu apă sau suc de roșii. Cereți sosurile separat pentru a controla cantitățile.
Nu luați o intrare.

Meniul luminos Dacă vă place carnea roșie, alegeți fileul, turnedosul, friptura la grătar și evitați garniturile (tot felul de sosuri) și amidonul. Ca însoțitor, faceți salata, cerând sosul să fie servit pe lateral.

Dacă îți plac peștele, alegeți-l întreg (biban de mare, dorată), pentru un raport bun cantitate-calorii. Aveți grijă de somonul inevitabil: dacă este prăjit în tigaie, poate fi în ulei sau unt (din același motiv, evitați sosurile albe). Însoțiți-i cu legume verzi și un amidon cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi orezul sau pastele simple.

Italiană

Să știi Clasificați pizza ca „ excepţional », Pentru că ingredientele sale sunt cu adevărat bogate: brânză, dar și, adesea, mezeluri.