La revedere carbohidrați Cum să slăbești Informații despre proteinele de lupin

Informații despre produsele proteice de lupin

Pierderea în greutate și carbohidrații sunt o combinație dificilă. Ai auzit vreodată de Atkins, Slow Carb sau Logi? Acestea sunt diete foarte diferite, dar au un lucru în comun: toate vizează pierderea eficientă în greutate printr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Și cum ar trebui să funcționeze acest lucru?

Principiul este simplu: celulele din corpul nostru preferă să utilizeze carbohidrații rapid disponibili pentru energie. Dar când mâncăm mai puțini carbohidrați, organismul este forțat să cadă din nou pe rezervele sale de grăsime. Sau altfel spus: atunci când mâncăm alimente bogate în carbohidrați, organismul transformă acești carbohidrați în zahăr. Consecința: crește nivelul zahărului din sânge și se produce multă insulină pentru a stoca acest zahăr în celulele corpului. Din păcate, insulina din sânge previne arderea grăsimilor și foamea revine mai repede. Din aceasta se pot trage două concluzii:

Are sens să aveți o porție mică de proteine înainte de o masă bogată în carbohidrați, cum ar fi un pic de iaurt, o felie de șuncă slabă sau filete de proteine de lupin, care pot fi utilizate pentru de la NutraLinea acolo.
Ar trebui să reducem numărul total de carbohidrați din dieta noastră sau să mâncăm numai carbohidrați buni, adică cu lanț lung. Glucidele complexe, cum ar fi cele găsite în produsele din cereale (de exemplu, pâinea integrală/pastele integrale) sau leguminoasele, trec doar încet în sânge. Nivelul zahărului din sânge crește apoi lent și organismul produce mai puțină insulină.

Ar trebui să limitați aceste alimente:

Produse din făină albă, cum ar fi pâine albă, chifle de culoare deschisă și prăjituri
Pastele de făină albă
Orez alb, decorticat
Cartofi

Și consumați cu adevărat aceste alimente ca stimulente în doze mici:

Dulciuri, zahăr
băuturi zaharoase precum suc sau sifon
alcool

Ce este permis

Desigur, dacă ne limităm consumul de carbohidrați cu lanț scurt, trebuie să mâncăm ceva diferit. Și alimente bogate în proteine și grăsimi. Acum ar trebui să existe mai multă carne, pește, ouă și produse lactate în dietă. Sunt permise legumele, salata verde și chiar puțin fruct.

Desigur, este deosebit de important să mențineți o dietă echilibrată pe o dietă săracă în carbohidrați. Sursele bune de vitamine, minerale și proteine sunt deosebit de importante. Proteina lupinică, de exemplu, este ideală. Acest lucru vă permite să vă alimentați corpul cu proteine de înaltă calitate. Și o mulțime de vitamine, minerale și oligoelemente precum fierul, magneziul, calciul, potasiul, vitaminele B, beta-carotenele.

Recomandarea noastră: media de aur

O dietă strict săracă în carbohidrați este monotonă pe termen lung și foarte dificil de implementat în viața de zi cu zi. Din fericire, există un mediu fericit aici. Lăsați doar alimente bogate în carbohidrați simpli, cum ar fi Dulciuri sau produse din făină albă. Din când în când, o porție de spaghete integrale sau o felie de pâine integrală nu sunt o problemă. Și dacă omiteți carbohidrații doar la cină, arderea grăsimilor începe într-adevăr peste noapte.

Un fel de mâncare simplu cu conținut scăzut de carbohidrați, în special vara, este salata cu benzi de curcan:

Pentru 2 portii

400 g salată mixtă (orice îți place!)
300 g piept de curcan sau picior în benzi
ulei de masline
Pentru dressing: sare, piper, puțin oțet și ulei

Sortați salata și spălați-o, rotiți-o uscată
Prăjiți carnea de curcan într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, sare ușor
Se amestecă dressingul cu ingredientele, se amestecă cu salata, se servește cu carnea.