LA TABLE LORRAINE D AMELIE Fondu cu brânză Mont d Or într-o pâine

De îndată ce s-a văzut AICI, executat imediat cu lacomie și delicatese.Totul este perfect, brânza topită, pâinea de la țară, cartofii înveliți cufrunze de slănină . și gustând pâinea crustă apoi îmbibată în brânză,cu o salată verde. Doamne, ce mă bucură.Data viitoare la ferma Munster cu lapte crud și organic. Ingrediente pentru 3 gurmanzi . O pâine de țară
(aici grâu organic, pentru firimitul său dens
care ține bine brânza topită).
. O brânză de dimensiuni medii Mont dOr (există 3 mărimi de brânză)
. 12 cartofi medii
. 12 felii ultra subțiri de slănină afumată organică
O salata verde (pentru noi cret din gradina)

Montaj foto al tuturor etapelor. 1. Scoateți partea superioară a pâinii
2. scoateți la dimensiunea brânzei
3. scoateți firimitul (păstrați-l pentru fondu)

---