Lămâie, l; citrice pentru bunăstarea ta - Fitness Matters - Fitness, squat, yoga, nutriție și

Depurativ, bogat în oligoelemente și minerale (fier, calciu, fosfor, magneziu etc.), citricele de culoare aurie sunt pline de active

matters

Bogat în vitamina C

Coaja groasă își păstrează conținutul ridicat de vitamina C (60 de grame la 100 de grame de fructe). Sucul trebuie consumat imediat ce este stors pentru a beneficia de toate avantajele sale, deoarece acidul ascorbic (un alt nume pentru vitamina C) se oxidează la contactul cu aerul.

Alcalinul malign

Aroma sa acidă l-a clasificat de mult timp ca acidifiant. Acum știm că citrații pe care îi conține sunt arși în organism și lasă un reziduu moderat alcalin, deci neacid. Prin urmare, lămâia ajută la echilibrarea pH-ului corpului, abuzat prea des de o dietă acidifiantă (fursecuri, deserturi lactate, mese gata, cereale rafinate etc.).