LAMINAT DE DREPTURI ÎNCROASATE CU JAMON ȘI MIMOLETTE - KANISETTE
Postat pe 22 iunie 2018 de KANISETTE
LATINAT CU DREPTURI TRESATE CU JAMON ȘI MIMOLETTE
Foarte simplu și rapid de făcut. Sub această foietaj se ascunde o combinație gustoasă de culoare și aromă. Numai pentru 9,5 puncte inteligente per persoană
Ingrediente pentru 4 persoane
300 gr dovlecei rasi
1 foietaj (27 puncte)
3 felii de mimoletă de grăsime 24% (9 puncte)
2 felii de sunca (2 puncte)
Câteva semințe de mac (opțional)
Pregătirea
Preîncălziți cuptorul la 185 °. Spălați dovleceii apoi radeți-i grosolan. Puneți toate răzătoarele într-o cârpă curată și apoi strângeți-o cât mai mult posibil, pentru a îndepărta cât mai multă apă posibil.
Derulați aluatul foietaj. În centrul aluatului, pe o lățime maximă de 10 centimetri, așezați șunca tăiată anterior în jumătate, apoi așezați deasupra dovlecelul ras, condimentați cu sare și piper, apoi terminați cu mimoleta.
Tăiați fâșiile de aluat de fiecare parte a părții centrale unde se află „umplutura”. Îndoiți benzile una câte una, alternând părțile laterale, astfel încât benzile să se intersecteze.
Se rumeneste blatul de foietaj cu galbenusul de ou, se adauga cateva seminte de mac si se coace 30 de minute. Se servește cu o salată verde.
Sfat de notificare: toate foietajele nu au aceeași valoare calorică, iată câteva exempleples:
Pentru a „împleti” mai ușor, scoateți aluatul din frigider cât mai târziu posibil. Într-adevăr, este mai ușor să lucrezi când este frig.
Dacă vă plac rețetele mele de gătit și doriți să le primiți direct prin e-mail, trebuie doar să introduceți adresa dvs. în secțiunea prevăzută în acest scop (chiar pe blogul meu) sub paragraful abonamentului
LATINAT CU DREPTURI TRESATE CU JAMON ȘI MIMOLETTE
Tu, cine m-a citit, mai jos, ai o secțiune rezervată pentru tine, „comentează acest articol” Nu ezitați să-mi trimiteți părerile, criticile, rețetele, sugestiile, întrebările. Spre deosebire de alte bloguri, postez chiar comentarii anonime. Dar o poreclă, un prenume, o poreclă sunt întotdeauna mai plăcute de citit și pentru dvs. acest lucru face mai ușor să citiți răspunsurile la întrebările dvs.
Ofer această rețetă prietenului meu Gut pentru provocarea ei de gătit sezonier
Distribuiți acest articol
Vă va plăcea și:
Comentează acest articol
Claudine 21.01.2021 12:35
Buna ziua,
Am făcut-o în această după-amiază, un tratament ! ! !
întrucât nu pot suporta semințele, îmi însămânțez dovleceii, pun o șalotă și un cățel de usturoi, prăjesc totul în tigaie care să evite punerea unui prosop de ceai/5 minute este suficient