Lângă; Alès, Isabelle Florins și plantele ei, o conversie reușită

"Am lucrat în distribuția în masă timp de treizeci de ani. Am mers de la toate la toate!", Explică Isabelle Florins, în mijlocul câmpului său de plante aromate.

Astăzi a înflorit, înconjurată de soțul ei și de culturile sale, nu are regrete. "Am vrut să am produse care să aibă gust. Distribuția pe scară largă face parte din viața mea, așa că nu o voi nega, dar mă simt mai senin vândând aceste produse. Știu ce conține."

Schimbarea stilului de viață

Declanșatorul a venit odată cu moștenirea a ceea ce este acum casa lor din Monoblet. „Știam că atunci când ne vom retrage vom veni și vom locui aici și în cele din urmă s-a întâmplat mai devreme decât se aștepta.” Isabelle se poate baza pe soțul ei, care și-a luat rămas bun de la vechea sa carieră.

„Eram managerul unității operaționale într-o uzină de deșeuri, explică Eric. Când le-am spus colegilor noștri:„ Mergem, schimbăm totul ”, nimeni nu ne-a crezut. Toți ne-au spus„ „Ești nebun! '. Între a-l spune și a-l face este doar un singur pas ", și au trecut.

Acum pensionar, Eric a fost cel care l-a împins pe Isabelle să înceapă. O viață nouă pentru o nouă măcinare zilnică. "Iau Can-am (un fel de quad acoperit, nota editorului) pentru a merge la plantația mea. Recoltez, aduc totul înapoi la atelier, mă usuc și mă transform", rezumă producătorul.

---