Lapte ce lapte să alegi

Postat de Rédaction E-sante.fr, pe 14.04.2009 la 02:00

altă parte

Laptele degresat sau semidegresat ?

Laptele integral fiind cel mai bogat în grăsimi, este mai bine să optezi pentru lapte semidegresat și să nu eziți să bei un bol mare dimineața. 500 ml de lapte semidegresat asigură 15 g de proteine, 7,5 g de lipide și 600 mg de calciu, adică 2/3 din doza zilnică recomandată.

Pe de altă parte, nu este nevoie să vă forțați să beți lapte degresat dacă nu vă place gustul, deoarece diferența calorică este minimă: 33 kcal la 100 g față de 45 kcal cu laptele semidegresat.

Dacă aveți tendința de a vă îngrași sau urmați o dietă, este mai bine să căutați să remediați problema în altă parte.

Laptele normal sau scăzut cu lactoză ?

Dacă digerați bine laptele și nu sunteți intolerant la lactoză, nu are rost să alegeți acest tip de lapte, deoarece nu oferă niciun alt beneficiu și nu este mai puțin caloric. Are aceleași calități nutriționale ca laptele convențional, cu mai puțin zahăr.