Lapte condensat caramel - omul coace
Există ceva mai enervant decât a face caramel? După ceea ce se simte ca 1000 de cafele caramel și nenumărate prânzuri caramel, cu siguranță am avut experiențele mele cu el. Cu toate acestea, caramelul devine mai întunecat, mai deschis, mai dulce și puțin amar.
Până în prezent ... am descoperit sfântul graal al caramelului! Probabil că unii dintre voi știți deja ... cheia succesului este:
Lapte condensat caramel
În Austria, laptele condensat îndulcit este greu răspândit, în Germania este evident. De aceea, am comandat odată un pachet uriaș din aceste lucruri delicioase și mi-am propus să fac niște lucruri grozave din el.
Mai întâi au existat delicioasele, fabricate manual Bounty bars și acum există cel mai bun caramel din lapte condensat din lume, care este cu adevărat perfect atât în ceea ce privește gustul, cât și consistența.
Pregătirea este atât de ușoară încât mă tot întreb de ce nu m-am gândit eu la asta sau de ce această idee nu mi-a trecut mai devreme.
- Puneți 1 oală cu apă și 2-3 coli de hârtie de bucătărie pe podea, puneți cât mai multe cutii de lapte condensat îndulcit (.).
- Aduceți totul la fierbere, apoi întoarceți-l înapoi, astfel încât apa să fiarbă ușor.
- Puneți capacul și gătiți timp de 3 ore și 30 de minute.
- Terminat!
Notă: conservele trebuie bineînțeles gătite ÎNCHIS. Pur și simplu puneți în oală și gătiți suficient de mult, gata!
Caramelul finit se va păstra câteva luni și veți avea întotdeauna caramelul perfect în dulap pentru fiecare înghețată, tort și desert!
Rar am fost atât de entuziasmat de ceva. Dacă știați deja acest lucru, săriți peste el, dar dacă nu l-ați încercat niciodată, vă pot recomanda doar să îl încercați! 10/10
Un tort în care am folosit caramelul din lapte condensat este al meu
Cheesecake cu ciocolată caramel și arahide, pe scurt scurt cu stickere Cheesecake