Lapte de orez 7 fapte surprinzătoare!
„Lapte” vegetale sunt produse din ce în ce mai consumate: după preferința gustului sau prin necesitate în urma unui Intoleranță la lactoză de exemplu. lapte de orez este unul dintre acele lapte vegetal care pot fi prezentate ca un alternativă la laptele de vacă. Cu toate acestea, poate înlocui laptele de vacă? Doctorul BonneBouffe s-a interesat de această întrebare.
De unde vine ?
lapte de orez, sau mai exact "Suc de orez" este o băutură făcută dintr-o cereală: orez. Acesta este înmuiat și apoi încălzit, lăsat să stea ferment, atunci filtru. În funcție de fabricare, băutura poate fi aromatizat sau îmbogățit cu vitamine și minerale. Comercializat atât în supermarketuri, cât și în magazinele ecologice, laptele de orez poate fi, de asemenea pregătiți-vă !
Cele 4 beneficii ale laptelui de orez
Este interesant să studiezi laptele de orez cu reperul laptelui de vacă: într-adevăr, la mai multe niveluri, această băutură pe bază de orez deține comparația.
# 1 - Laptele de orez este unul dintre cele mai puțin lapte grase
Cu 1g de lipide la 100g, laptele de orez deține comparația cu laptele de vacă. E mai mult mai puțină grăsime decât laptele de migdale sau alune.
# 2 - lapte vegetal 100%
Deoarece este un lapte vegetal, este așadar potrivit pentru vegani care nu consumă alimente din producția animală precum laptele de vacă.