Lapte de vacă, de capră sau de oaie, care este cel mai bun pentru sănătatea ta le parisien

Potrivit medicului Réginald Allouche, medic și inginer biomedical, adulții au un interes în evitarea laptelui de vacă pentru a favoriza produsele lactate (iaurturi simple și brânzeturi albe cu 20% grăsime) de la capre și oi.

Sunt toate iaurturile și brânzeturile echivalente pentru sănătate? Nu, departe de asta!, Crede dr. Réginald Allouche, medic și inginer biomedical, autorul „Metodei anti-diabet” (ed. Flammarion) și „Metoda hepato-detox” (ed. Albin Michel). Potrivit acestui specialist, produsele fabricate din lapte de vacă fac adesea mult mai mult rău decât bine.

Care sunt diferențele dintre laptele de vacă și cel de capră sau de oaie? ?

DR REGINALD ALLOUCHE. Laptele de vacă este, în general, mai puțin gras decât laptele de oaie sau de capră, dar nu îl recomand, deoarece hrănirea bovinelor a devenit o adevărată problemă. De fapt, 90% dintre vaci sunt crescute acum în hambare și hrănite cu făină de soia, porumb sau floarea soarelui. Aceste cereale sunt bogate în acizi grași omega-6 care încurajează inflamația și favorizează creșterea în greutate.

---