Lapte de vacă Nu pentru bebeluși - arhidă
Alimente. Miercuri, ANSES a reamintit că copiii mici au nevoie de lapte matern sau pentru sugari.
În 1954, Pierre-Mendès Franța a obligat paharul cu lapte la școală pentru a lupta împotriva subnutriției. La începutul anilor 1980, o reclamă numită „produse lactate” „prietenii noștri de-a lungul vieții”. Într-o opinie oficializată ieri, Agenția Națională pentru Securitate în Sănătate (Anses) face unele nuanțe. Este deosebit de îngrijorată de faptul că unii părinți folosesc lapte obișnuit (de vacă sau de capră) și nu lapte matern sau preparate pentru sugari pentru a-și hrăni copiii.

„Indiferent de specia animală, laptele obișnuit nu acoperă nevoile nutriționale ale copiilor cu vârsta sub 1 an”, ne reamintește ANSES. „Văd familii defavorizate care, din motive economice, își fac bebelușii să bea aceleași cărămizi ca și frații și surorile lor”, confirmă doctorul Laurence Plumey, autorul „Marii cărți a mâncării” (Ed. Eyrolles).
Risc de deficiențe și creștere a creșterii
„Folosirea numai a laptelui de vacă pentru a vă hrăni copilul poate avea un impact asupra dezvoltării viitoare a copilului”, avertizează chiar Jean-Luc Volatier, asistent al directorului de evaluare a riscurilor la ANSES. Sticla este singura sursă de hrană pentru sugari până la vârsta de 6 luni. „Cu toate acestea, laptele de vacă nu are profilul nutrițional adaptat la toate nevoile bebelușului”, rezumă Laurence Plumey. De asemenea, este alarmată să întâlnească părinți care le oferă copiilor lor lapte vegetal (soia, castan, ovăz sau migdale) presupus a fi mai natural. „O practică foarte serioasă”, spune ea. Formula perfectă este laptele matern care conține toate proteinele, vitaminele, mineralele necesare. „Dacă formulele pentru sugari, în ciuda faptului că sunt făcute din lapte de vacă, sunt ideale pentru bebeluși, este pentru că li s-au adăugat minerale și vitamine care le fac să arate ca laptele matern.