Laptele de soia are efecte asupra sănătății sugarilor
Se spune că laptele de soia, concentrat în genisteină, un polifenol cunoscut pentru asemănarea sa cu hormonul feminin estrogen, are un impact asupra dezvoltării sistemului reproductiv al fetelor tinere.
Sugarii care au consumat formula de soia au avut diferențe în anumite țesuturi și celule ale sistemului reproductiv, în comparație cu bebelușii hrăniți cu lapte de vacă sau alăptat, conform rezultatele unui studiu publicat în revista medicală Clinical Endocrinology and Metabolism. În timp ce diferențele măsurate în lunile următoare nașterii sunt subtile și nu reprezintă un motiv de îngrijorare, ele reflectă necesitatea de a studia în continuare efectele pe termen lung ale expunerii la compuși estrogeni găsiți în formulele de soia.
Cercetătorii de la Spitalul de Copii din Philadelphia din Statele Unite au efectuat un studiu pentru a înțelege efectele unei diete cu lapte de soia asupra bebelușilor.
Laptele de soia perturbă sistemul de reproducere al fetelor mici
„Soia conține concentrații ridicate de compuși estrogeni de origine vegetală și, deoarece această formulă este singura sursă de hrană pentru mulți copii în primele șase luni de viață, este important să înțelegem efectele acestor compuși într-o perioadă critică. ", a declarat Virginia Stallings, directorul Centrului de nutriție al Spitalului de Copii din Philadelphia (CHOP).