Laptele de vacă ce conține

Postat de: Dr. Nicolas Evrard (21 octombrie 2014)

conține

Calitățile nutriționale ale laptelui sunt numeroase. Laptele fluid conține în special:

  • 3,2 g de proteine ​​la 100 ml,
  • 4,6 g carbohidrați la 100 ml,
  • puțină grăsime (3,5 g la 100 ml în laptele integral, 1,6 g în laptele semidegresat și 0,1 g în laptele degresat),
  • calciu,
  • magneziu,
  • fosfor (până la 170 mg la 100 ml),
  • sodiu (50 mg la 100 ml),
  • multe oligoelemente precum fierul, fluorul sau zincul,
  • și bineînțeles multe vitamine (B1, B2, B9, B12, A și D).

Lapte și sănătate, opriți ideile preconcepute !

Valoarea nutritivă a calciului este fundamentală, constituția și funcția oaselor sunt în joc. Prevenirea bolilor osoase, în special a osteoporozei, este implicată.