Laptele în dietă Trageți apă Alimentație sănătoasă sau nesănătoasă, alimente și diete -

Până în prezent nu s-a dovedit științific dacă laptele atrage mai multă apă sau nu !
Este diferit pentru fiecare individ

Mai simplu spus, acest lucru este legat de digestia/metabolismul zahărului din lapte (lactoză), indiferent dacă se trage mai multă sau mai puțină apă !

La persoanele sănătoase, lactoza (zahărul din lapte) este descompusă în intestinul subțire de enzima lactază în monozaharide (zahăr simplu) glucoză (zahăr din struguri) și galactoză și complet absorbită în intestinul subțire. Lactoza este formată din glucoză + galactoză (un element constitutiv), lactaza separă glucoza și lactoza în două. Doar asta
Blocurile individuale pot fi absorbite în intestin; dacă lactaza lipsește în intestin, lactoza nu poate fi absorbită, leagă apa.

KH nu depozitați apă în spațiul extracelular. KH-urile sunt întotdeauna depozitate în celulă, la fel și apa

Ce altceva poate ajuta, în cazul în care cei cu produse lactate tind să tragă puțină apă, încercați laptele de soia.

Deci poate fi sau nu produse lactate, este diferit pentru toată lumea !

Experiența mea cu mine și colegii mei.

În plus, cazeina poate atrage tot mai multă apă, pe care o observ când mănânc sau las afară MQ 750g zilnic !

Una dintre opiniile pe scară largă în culturism este că zahărul din lapte - adică lactoza - „netezește” sau „atrage apa sub piele”. Prin urmare, produsele lactate sunt evitate. În acest articol, aș dori să urmăresc împreună cu tine soarta lactozei adăugate cu alimente pe drumul său de la gură la locul crimei, pielea. Să vedem dacă putem fundamenta suspiciunea inițială.

Mai întâi aici este o lovitură a inculpatului: lactoza

Lactoza este un zahăr dublu, care constă din 1 glucoză (dextroză) și 1 galactoză (zahăr mucos), care sunt legate chimic. Termen tehnic pentru zahăr dublu: dizaharidă. Unul dintre frații inculpatului este zahărul menajer, zaharoza (1 glucoză plus 1 fructoză), care a fost, de asemenea, acuzat de unele infracțiuni. Deci, evident, structuri asemănătoare mafiei.

Camuflat în produsul lactat, suspectul ajunge la intestinul subțire ca sursă de energie din gură prin stomac. Acolo, enzima lactază - foarfece biologice - împarte legătura chimică dintre glucoză și galactoză, astfel încât zahărul dublu este transformat în două zaharuri simple. Aceasta este o condiție prealabilă absolută pentru absorbția din tubul intestinal în celulele intestinale și de acolo în sângele portal, care curge direct în ficat.

Glucoza fie rămâne în ficat, fie este eliberată în circulația organismului pentru a stabiliza nivelul zahărului din sânge. Glucoza nu atrage apa sub piele, nu este suspectă. Tot ce rămâne este galactoza, zahărul slab, sună atât de spongios. Trebuie sa fie
fi! Dar ce face ficatul cu galactoza: ficatul nu lasă deloc galactoza să iasă. Într-un proces simplu de conversie chimică, acest lucru transformă galactoza în glucoză. Această glucoză poate fi apoi stocată sau eliberată din ficat în sistemul circulator pentru a stabiliza nivelul zahărului din sânge.
Glucoza este glucoza care nu atrage apa ....

Ce înseamnă asta pentru pielea noastră acum? Nu vede lactoză sau galactoză, așa că nici nu știe că ai mâncat ceva. Tot ce vede pielea este glucoza pe care o primește oricum toată ziua.

Din motive de completitudine, trebuie discutat despre persoanele care sunt intolerante la lactoză. Aici lactoza nici nu intră în corp. Intestinului îi lipsește enzima (lactaza) care descompune zahărul dublu. Totuși, acest zahăr nu poate fi deloc absorbit dacă nu este despicat. Trebuie să rămână în intestine. Cu simptomele pe care le cunoașteți atunci: flatulență și diaree. Aici apa este de fapt extrasă, dar în tubul intestinal. Pentru că tot ceea ce nu poate fi absorbit în intestin atrage apă în el. Nici pielea nu observă nimic.

Dar produsele lactate sunt acum libere de orice suspiciune? Nu, din păcate, nu chiar:
Acum suspectul greșit dă vina pe asta Cazeină (
Proteine din lapte). Dacă ne apropiem de făptuitor aici, voi descrie când
Cazeină a fost audiată și ancheta a fost finalizată.

Proteinele pot colecta apă în spațiul dintre 1 g EW leagă 15 ml apă (de 5 ori mai mult decât KH!)

Așa-zisul. Buzunarele obligatorii de enzime și receptori sau cavități din zonele hidrofobe ale proteinelor sau membranelor sunt de obicei umplute cu apă. Această apă nu numai că are proprietăți fizice diferite de apa „liberă”, ci le îndeplinește și pe cele importante
Sarcina de stabilizare a conformațiilor proteice. În cazul proteinelor mai mari, apa localizată în cavități și între domenii acționează ca un „lubrifiant” pentru a facilita mișcările domeniului și tranzițiile conformaționale.

Personal, am evitat orice produse lactate în ultimele două săptămâni și am observat că am mai puțină apă sub piele.

Face o mare diferență dacă îmi mănânc MQ-ul de 750g sau îl las afară. Fără MQ în mod clar mai mult plastic, vene etc.

Asta cu greu contează pentru un partener de formare.

Ar trebui, de asemenea, să adăugăm că nu are sens să ținem o dietă fără produse lactate săptămâni întregi, așa cum am spus, mă lipsesc de ultimele 14 zile înainte de ziua X.
Pentru mine personal, asta aduce ultimele atingeri, bineînțeles că Prio trebuie să reducă mai întâi salariul KF.
Apoi, fără produse lactate
Apoi se scurge

În zona hobby-urilor nu contează, colegul meu vicecampion se descurcă și fără produse lactate în reglajul fin

Deci, acum ce este bine și rău ?
Pentru mine personal, corectează fără produse lactate !
Toată lumea trebuie să încerce să vadă cum conduce mai bine !

În plus față de problema laptelui este nesănătoasă

(Centrul Sănătății) - Unul ar trebui să bea lapte în fiecare zi este un sfat pe care mulți îl urmează. Acum există dovezi din ce în ce mai mari că laptele nu este nici pe departe atât de sănătos pe cât se presupune în general. Oamenii conștienți de sănătate renunță acum la lapte și apelează la alternative.

Iată câteva motive bune pentru a evita laptele de vacă:

Țări precum cele din Africa sau Asia, unde nu se consumă aproape niciun lapte de vacă, au cele mai scăzute rate de osteoporoză.
Laptele nu este sursa excelentă de calciu pentru care se crede în mod obișnuit, deoarece o mare parte a substanțelor nutritive nu mai sunt disponibile organismului datorită proceselor intensive de prelucrare la care este supus laptele astăzi - aceasta include calciu.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că plantele verzi, cum ar fi spanacul, tahini (pastă de susan) și kale sunt cele mai bune surse de calciu.
Laptele de vacă a fost legat de dezvoltarea acneei și a altor boli ale pielii în cel puțin trei studii la scară largă comentate în Jurnalul American de Dermatologie.

Cercetările arată că consumatorii de lapte au un risc crescut cu 44% de a dezvolta probleme ale pielii sub formă de acnee.
Produsele lactate pot crește riscul de cancer. Cercetările au arătat că un aport mai mare de produse lactate crește riscul de cancer de prostată la bărbați cu 30-50%.

În plus, laptele de consum crește factorii de creștere asemănători insulinei de tip 1 (IGF-1) - cunoscut și sub numele de somatomedină C. Acest factor este considerat cancerigen.
Aproape 75% din populația lumii este intolerantă la lactoză, ceea ce înseamnă că nu poate digera lactoza din produsele lactate.

Le lipsește enzima lactază, care descompune zahărul din lapte. Lactoza fermentează în intestin, rezultând că cei afectați suferă de flatulență severă și diaree.

Laptele conține aproape exclusiv grăsimi saturate, care, dacă sunt luate în cantități mari, pot contribui la o mare varietate de boli. În plus, laptele are un puternic efect mucos care poate dezechilibra întregul sistem digestiv.

Persoanele cu diverse probleme de sănătate se confruntă cu o îmbunătățire semnificativă a situației lor de sănătate dacă evită în mod constant produsele lactate.

Produsele din lapte de vacă trebuie evitate cu strictețe în caz de probleme intestinale, probleme ale pielii, alergii și orice procese inflamatorii din organism.
Sugestii alternative

Expuneți-vă la soare cât mai des posibil pentru a optimiza conținutul de vitamina D din organism, deoarece această vitamină este urgent necesară pentru utilizarea calciului.
Dacă este posibil, mâncați în fiecare zi salate cu frunze verzi și/sau legume pentru a vă satisface nevoile de calciu.
Înlocuiți laptele de vacă cu tipuri de lapte pe bază de plante, cum ar fi lapte de soia, ovăz, orez și migdale.
Laptele de capră netratat și cel de oaie sunt mult mai ușor de utilizat decât laptele de vacă și devin din ce în ce mai populare.
Avocado este un substitut excelent pentru unt. Cremozitatea și gustul lor vă fac ușor să faceți fără unt.
Untul de cocos este, de asemenea, un bun substitut pentru persoanele care doresc să evite produsele lactate. Acest unt este, de asemenea, excelent pentru prăjire și coacere, deoarece acizii grași nu se modifică nici la temperaturi ridicate.