Laptele previne sau ameliorează diabetul

Oamenii de știință suedezi au făcut descoperiri surprinzătoare despre dezvoltarea diabetului II. Praxisvița explică cum funcționează laptele în diabet și ce măsuri preventive există pentru boală.

consumul produse

Stai departe de laptele integral, smântână, unt - alimentele grase pot provoca diabet! Acesta a fost gândul până de curând și s-a recomandat consumul de produse cu conținut scăzut de grăsimi. Un studiu suedez respinge acum această teorie: cercetătorii au reușit să demonstreze că consumul de produse lactate bogate în grăsimi împiedică dezvoltarea diabetului de tip 2. Consumul de lapte cu diabet sau ca măsură preventivă este chiar pozitiv.

Lapte în diabet: studiu la scară largă

În acest scop, au însoțit în jur de 27.000 de subiecți de testare cu vârste cuprinse între 45 și 74 de ani pe o perioadă de 14 ani. Rezultatul studiului: consumul a opt porții de produse lactate integrale pe zi reduce riscul de diabet cu 23%. O porție include 200 de miligrame de lapte sau iaurt, 20 de grame de brânză, 25 de grame de smântână sau șapte grame de unt.

Oamenii de știință nu au putut găsi nicio legătură între consumul de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și dezvoltarea diabetului.

Efect protector al grăsimilor din lapte

Dar cum se explică acest fenomen? Oamenii de știință suspectează că grăsimea din lapte crește sensibilitatea celulelor la insulină. Dacă aceasta scade, nivelul zahărului din sânge crește permanent - se dezvoltă diabetul. Laptele poate proteja împotriva diabetului.

Liderii studiului presupun că noile lor descoperiri vor revoluționa recomandările dietetice existente în ceea ce privește diabetul.

Aici puteți afla ce alimente provoacă un nivel scăzut de zahăr din sânge.