Laptisorul de matca - aceasta comoara extraordinara de stup

„... Încă cred că dacă nu există niciun motiv să atribuim lăptișorului de matcă și unora dintre funcțiile sale calitățile de întinerire care i-au fost împrumutate cu mare fanfară, acum pare sigur că acest produs, netoxic, într-un felul de mâncare, este dotat cu multiple calități farmacodinamice, din care este, fără îndoială, incomod să neglijăm interesul terapeutic sub pretextul că efectele sale nu sunt miraculoase. "

Doctorul Hugues Destrem

Și da, vechiul vis al lumii este mai viu decât oricând: să scape de îmbătrânire și, poate, dincolo de moarte ... Un anumit doctor Faust și-a vândut sufletul trimisului lui Lucifer; Dar era o poveste, un vis romantic, iar acel demon era, la urma urmei, doar un biet diavol. Nimic nu s-a schimbat cu adevărat: Doctorul Faust se încrețește și își tratează reumatismul lângă foc. Marguerite nu mai îndrăznește să se privească în oglinda nemiloasă a saloanelor de înfrumusețare. Diavolul trebuie să aibă alți oameni de știință de bătut. Fântâna tinereții rămâne disperată uscată.

Și totuși, speranța în terapeutică nu este moartă. Fie că ne gândim la serul lui Bogomoletz sau la embrioterapie ... printre altele !

Dar lăptișorul de matcă? Și un vis? Fara indoiala ! A făcut și este încă o parte a mitologiei magice a drogurilor. Dar de ce ? De fapt, se pare că există motive întemeiate în acest sens și nu în ultimul rând a fost fascinația exercitată asupra cercetătorilor de „puterile” acestui aliment asupra tinerelor larve de muncitori destinate să devină regine. În șase zile, acestea cresc greutatea inițială a oului cu 1300! Regina însăși, hrănită exclusiv cu lăptișor de matcă, trăiește patru sau cinci ani. Față de media de șase săptămâni a unui lucrător, hrănit cu polen, miere și apă, asta face o mare diferență! Nu a fost nevoie de mai mult pentru a visa și pentru a împrumuta această mâncare „regală” asupra omului proprietăți extraordinare. Argumentul s-a bazat pe o logică foarte simplă: ceea ce este atât de bun pentru albină, de ce nu ar trebui să fie pentru noi ?

Realitatea este mai puțin evidentă. Dar dacă este recomandabil să păstrăm un pas înapoi, precauție și puțin umor, să ne ferim și de tentația extremelor: nu pentru că lăptișorul de matcă nu a permis niciun om să trăiască până la. ”La o sută cincizeci de ani că este doar o ciupercă vulgară fără interes. Adevărul, dacă nu virtutea, este, fără îndoială, între: la fel de departe de dispreț ca și necondiționarea naivă.

Laptisorul de matca este produs de muncitori tineri, datorita actiunii glandelor faringiene. În perioada vieții lor, când vor fi asistente (aproximativ zece zile), aceste albine tinere vor avea singura funcție de hrănire:

Larve de albine: 2 zile de lăptișor de matcă + 3 zile de cocktail „apă/polen/miere”
Larvele de regină: 5 zile de lăptișor de matcă
Regina: lăptișor de matcă toată viața

Această jeleu are aspectul unei paste ușor gelatinoase gălbui și al cărui miros caracteristic amintește de fenol.

Deși nu și-a dezvăluit încă toate secretele, știm că lăptișorul de matcă conține:

Apă: 65-70%
Carbohidrați: aproximativ 14% - în principal zaharuri simple, glucoză și fructoză
Proteine: aproximativ 13% - în principal aminoacizi, componente extrem de importante care conferă lăptișorului de matcă o mare valoare alimentară
Lipidele (grăsime): aproximativ 4%
Vitamine: în special vitaminele esențiale din grupa B
Săruri minerale și oligoelemente: calciu, cupru, fier, sulf, siliciu, potasiu, fosfor
3% din constituenții lăptișorului de matcă rămân elemente de natură încă nedeterminată și numai elemente care au fost clasificate sub denumirea de „factor R”.

În mod evident nu este în această chestiune să ignori și să respingi aplicațiile terapeutice ale apiterapiei. Mai presus de toate, trebuie pus accentul pe posibilele pericole ale tratamentului efectuat fără cunoștința prealabilă a riscurilor implicate. Sănătatea necesită și prudență. Deoarece acesta este un produs care implică reguli stricte de aplicare, este necesar să ne gândim că este necesar să solicitați sfatul medicului înainte de a întreprinde această formă de terapie.

Nu vom intra aici în analiza științifică a constituenților lăptișorului de matcă. Nu acesta este scopul. Pe de altă parte, este important pentru noi să știm că munca chimiștilor, biologilor, specialiștilor în laboratoarele apicole, este de acord să recunoască anumite proprietăți dietetice.

În această privință, merită să ne amintim că dietetica se referă la studiul igienei și al terapiei alimentare, ceea ce ne aduce înapoi în centrul abordării noastre pentru a încerca să înțelegem efectele produselor apicole în produsele alimentare și ca medicamente. Dar nu este alimentația sănătoasă, în sine, cea mai bună medicină preventivă? Este o chestiune importantă !

Deci, ce spun specialiștii? Desigur, ei nu plâng un miracol, dar descoperirile lor, pentru a fi în siguranță, iau doar mai multă valoare, mi se pare. Astfel, dr. Destrem, deja citat, scrie în Revue de Gérontologie: „Avem impresia că poate fi considerat astăzi ca un agent terapeutic de bază cu cel mai mare interes pentru geriatrie. Merită mai bine decât o exploatare șarlatan. Dar să-i cerem doar ce poate oferi. „În starea actuală a cunoașterii noastre, se pune deci întrebarea astfel: ce ne poate oferi lăptișorul de matcă? Vă oferim aici câteva răspunsuri.