Lasagna de casă a lui Linsey (conform rețetei atașate)

350 g paste uscate pentru lasagna
1050 gr (3 tăvi de 350 g) de carne tocată cu 5% grăsime
700 g sos de roșii panzani gătit
50 cl cremă bridelight 3% grăsime
300 g cașcaval ras ușor
1 ceapă
2/3 căței de usturoi, tocați în bucăți foarte mici

lasagna

preîncălziți cuptorul la 200/210 ° C sau TH7

înmuiați lasagna în apă pentru a le înmuia (350 g de paste uscate pentru 2 feluri de mâncare gratinate (înjumătățiți proporțiile pentru un singur fel de mâncare)

intr-o tigaie, gatiti carnea (tocata la 5% grasime maxima) + 1 ceapa apoi turnati sosul de rosii (500 gr)
să fie deocamdată
când totul este gătit și pastele s-au înmuiat, adăugați la sos (de pe foc) usturoiul tocat în bucăți foarte mici
faceți un prim strat ca acesta:
intinde pastele, apoi carnea, apoi adauga deasupra smantana proaspata si cascaval ras