Lasagna de vinete cu conținut scăzut de carbohidrați cu usturoi și ulei de măsline
Pe măsură ce vremea devine din ce în ce mai însorită și mai caldă, pofta de mâncare ușoară crește. În zilele calde, bucătăria de inspirație mediteraneană este deosebit de populară, cu legume minunate, ulei de măsline sănătos și ierburi picante.
Cu lasagna de vinete cu conținut scăzut de carbohidrați, aveți exact dreptate și evocați flerul sudic pe masă. Lasagna este minunat de ușoară, suculentă și, pe deasupra, legumele mov oferă o mulțime de nutrienți sănătoși. Lasagna de vinete nu este doar o masă principală delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar are și un gust excelent între mese sau seara 🙂
Și acum vă dorim multă distracție gătind acasă, LG Andy și Diana.
Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete. Pentru mai multe videoclipuri, consultați canalul nostru YouTube și lăsați-vă un abonament. Vă așteptăm cu nerăbdare!
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Ingredientele
-
2 vinete 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline pentru prăjire și ungere 400 g roșii groase 2 linguri pesto roșu (organic) 2 linguri 8 ierburi congelate (ierburi italiene) Sare și piper după gust 100 g brânză cheddar rasă 25 g nuci
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru aproximativ 2 porții din această lasagna cu vinete cu conținut scăzut de carbohidrați. Pregătirea durează aproximativ 30 de minute și puteți calcula aproximativ 25 de minute pentru gratinare.
Valorile nutritive
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Videoclipul rețetei
Pregatirea
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (convecție) ca de obicei. Se spală vinetele și se taie lung în felii subțiri. Într-o tigaie fără ulei, prăjiți feliile de vinete pe ambele părți la foc mediu până când feliile de vinete se rumenesc ușor. Apoi scoateți feliile și puneți-le deoparte.
Curățați cățelul de usturoi, tăiați-l în bucăți mici și transpirați într-o lingură de 1 lingură de ulei de măsline. Pentru a vă asigura că uleiurile esențiale ale usturoiului sunt complet conservate, nu trebuie să utilizați o presă de usturoi.
Adăugați roșiile groase și pesto-ul roșu la usturoiul din tigaie. Sare, piper bine și presărați ierburile TK (ierburi italiene).
Încălziți sosul și lăsați-l să se reducă ușor la foc mediu.
Ungeți un vas de copt mediu cu ulei de măsline și acoperiți toate ingredientele în el, unul după altul, ca o lasagne.
Se presară alternativ cu o felie de vinete, puțin sos de roșii și puțină brânză cheddar.
În cele din urmă, presărați cheddar-ul rămas pe lasagne și coaceți în cuptor timp de aproximativ 25 de minute până când se atinge gradul dorit de rumenire.
Prajeste nucile de pin intr-o tigaie acoperita fara ulei si presara-le pe lasagna de vinete.
Ca întotdeauna, vă doresc pofta bună și aș fi fericit dacă vă recomandați lasagna cu vinete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu usturoi și ulei de măsline. Mulțumesc mult!
Lasagna de vinete cu conținut scăzut de carbohidrați în 10 secunde
Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place Lasagna de vinete cu conținut scăzut de carbohidrați sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.