Le lipsește francezilor Doctissimo de fier
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Fierul este una dintre sărurile minerale esențiale pentru buna funcționare a organismului. Are un rol fundamental în constituirea hemoglobinei conținute în celulele roșii din sânge, în constituirea mioglobinei conținute în mușchi și în cea a multor enzime esențiale pentru funcționarea organismului. Femeile însărcinate, copiii ... Mai multe populații sunt afectate în special de deficiența de fier în Franța. Ești în pericol? De unde vin aceste deficiențe? Răspunsuri.
Fierul este un mineral esențial pentru organism : el participă fabricarea hemoglobinei. Acesta din urmă, prezent în celule rosii în sânge, permite transporta oxigenul necesar organelor.
Deficitul de fier poate duce la anemie. Apare atunci când nivelul hemoglobinei din sânge este mai mic decât în mod normal, care variază în funcție de sexul și vârsta individului. Pentru evita anemia, omul are nevoie de aproximativ 1 mg de fier zilnic, in timp ce soție are nevoie de 2 mg între pubertate și menopauză, din cauza menstruației.
Sunt francezii afectați de deficitul de fier ?
carența de fier este cea mai frecventă tulburare din lume, afectând peste 1,5 miliarde de oameni. În Franța, această boală a atins 20-30% dintre copii în primii trei ani de viață.
Cine sunt populațiile expuse riscului ?
Populații copiii cu cel mai mare risc de a dezvolta deficit de fier : nevoia lor este de 0,96 mg/zi de la 3 la 12 luni. Printre ei, cei mai afectați sunt gemenii, copii prematuri și bebelușii de mame care au avut mai mulți copii la mai puțin de doi ani distanță. Adolescenți între 15 și 19 ani sunt, de asemenea, preocupați din cauza creșterii semnificative cu o cerință de 1,82 mg/zi la băieți și 2,02 mg la fete, o rată explicată prin apariția primei perioade.
Femeile sunt mai afectate prin deficiență, deoarece nevoia lor de fier este superioară celei a bărbaților. Pentru a ști: o pierdere de sânge de 200 ml corespunde unei pierderi de aproximativ 100 mg de fier. Acesta este motivul pentru care femeile aflate în premenopauză și care au perioade grele sau care durează mult timp au o nevoie mai mare de fier comparativ cu cei care sunt în postmenopauză. Un sfert dintre femeile aflate în premenopauză prezent deficit de fier și 5% anemie.