Lean - acvacultură

  • Prezentare
  • sectoare
  • Statistici globale
  • Pedagogie
  • Fise
  • Știri

lean

sectoare

Statistici globale

Pedagogie

Fise

Știri

  • Bar
  • Dorată
  • Calcan
  • Ombrină ocelată
  • Somon atlantic
  • Gadidae
  • Slab
  • Platax

Esp: Corvina
Angl: Meager

Argyrosomus regius, din familia Sciaenidae

Comunul slab poate ajunge la 230 cm pentru o greutate mai mare de 100 Kg

Principalele țări producătoare de slab în 2005 (sursa FAO).
Spania (350 T), Italia (180 T) și Franța (270 T)

Istorie: de la pionieri până în prezent ...

Mica este o specie a cărei acvacultură este relativ recentă și a început în sudul Franței la mijlocul anilor 1990. Dezvoltarea sa este mult mai puțin avansată decât cea a speciilor pioniere precum lupul, dorada sau calcanul.
Primele date despre producție datează din 1997. Astăzi, producția sa răspândit în mai multe țări din bazinul mediteranean. Cu toate acestea, deși diferitele etape ale îmbătrânirii sunt destul de bine stăpânite, această producție nu a atins încă maturitatea deplină; experiențele de reproducere sunt încă foarte limitate.

Metode de reproducere și ciclul de producție

La fel ca bibanul de mare, slabul este o specie gonocorică. Cei slabi sunt fie bărbați, fie femei. Ouăle pot fi obținute spontan în captivitate, dar profesioniștii recurg uneori la utilizarea hormonilor precum GnRHa pentru a le induce la momentul dorit. Este dificil de evaluat vârsta primei maturități a slabului. Femelele din reproducere se reproduc după aproximativ 5 ani. Ouăle produse au un diametru cuprins între 0,9 și 1 mm. Larvele obținute măsoară aproximativ 2 mm.