Lean prin studii EAT SMARTER
În funcție de faza vieții în care ne aflăm, avem nevoi diferite de energie, lichide și substanțe nutritive. Blogul Live Smarter explică de ce are nevoie corpul la 20, 40 și 70 de ani și de ce erori nutriționale puteți evita. În prima parte: Lean prin studii și instruire.
Cuprins
- Acest lucru vă va ajuta să treceți prin examen
- Asta spune expertul nostru
- Nutriția în studii și antrenament: 8 sfaturi
- Fi pregatit
- Asigurați-vă că aveți mese regulate
- Includeți o „zi de detoxifiere” pe săptămână
- Mișcare
- Gătește-te
- Mănâncă fructe și legume
- Fii inteligent în cantină
- Luați întotdeauna ceva de băut cu voi
În sfârșit a crescut! În cele din urmă propriul apartament! În cele din urmă mănâncă ce vrei și nu ce gătește mama! Timpul după liceu sau liceu este o schimbare importantă în viață. Această schimbare este vizibilă și la scară, în special la bărbați: conform celui de-al 13-lea raport nutrițional al German Nutrition Society (DGE), între 18 și 40 de ani câștigă în medie aproximativ 11 kilograme.
Există multe motive pentru aceasta: Pe de o parte, tinerii adulți trebuie să-și găsească propria dietă după ce s-au mutat din casa părinților. Gătitul pastelor este rapid, dar din păcate te îngrașă pe termen lung, la fel ca mesele gata preparate. Consumul crescut de alcool se reflectă și pe șolduri. Să nu uităm: exercițiul regulat, așa cum este prescris în sportul școlar, este adesea complet eliminat. Într-un studiu de cinci ani, cercetătorii de la Universitatea din Erlangen au descoperit cât de drastic afectează acești factori procentul de grăsime corporală: studenții care au făcut puțin exercițiu fizic au câștigat 9,8% din grăsimea corporală. În cazul studenților sportivi, acesta a fost de numai 0,1% - ambele grupuri de subiecți au încercat aproximativ 2,5 kilograme fiecare, relatează WELT în ediția sa online.
Pe de altă parte, libertatea de a trăi singur oferă, de asemenea, posibilitatea de a impune reguli stricte de dietă și de a dezvolta o tulburare alimentară pe termen lung. Un sondaj realizat de Centrul de Tehnologie Steinbeis de la Universitatea din Furtwangen în 2007 a arătat o proporție izbitor de mare de tinere subponderale de 13,9%. Aproximativ jumătate dintre studenți au făcut deja una sau mai multe diete de slăbit. Studenții au mai declarat că evită complet anumite alimente și că mănâncă foarte neregulat în viața de zi cu zi a universității.
O relație tulburată cu mâncarea sau, pe de altă parte, supraponderalitatea poate însemna o ipotecă grea pe viață. Cu cât îmbătrânim, cu atât petrecem mai mult timp așezat - de obicei opt ore pe zi - și cu atât provocăm mai puțin corpul printr-un exercițiu regulat.
Desigur, petrecerile și sesiunile de pizza nocturne fac parte din viața fiecărui student sau stagiar. Dar există șuruburi de reglare cu care dieta poate transporta cel puțin predicatul „echilibrat în mod rezonabil”.
Acest lucru vă va ajuta să treceți prin examen
Asta spune expertul nostru
„Dextroza este considerată cea mai bună nutriție a creierului. De fapt, zahărul simplu este cel mai ușor de utilizat pentru organul gânditor. Dar această lovitură este de scurtă durată. Ceea ce urmează este un accident. cu energie. "
- Alimente recomandate: Migdale, somon, ulei de nucă de cocos, nuci, pâine integrală, naut, morcovi, cireșe, dovleac, biet elvețian
- Alimente nefavorabile: Dextroză, băuturi energizante, baruri cu musli, Landjäger, bere
Nutriția în studii și antrenament: 8 sfaturi
1. Fii pregătit
Indiferent dacă vă place sau nu micul dejun - când vă este foame, este întotdeauna benefic să luați o gustare sănătoasă cu voi. În acest fel, puteți evita achizițiile spontane nesănătoase, cum ar fi batoanele de ciocolată și bombele de zahăr similare și, de asemenea, vă puteți salva portofelul.
De exemplu, fructele cu iaurt și fulgi de ovăz, un terci de casă sau două felii de pâine integrală cu smântână de brânză și o topping de castraveți și boia te umple mult timp. Acestea sunt toate feluri de mâncare care pot fi ușor preparate în prealabil și luate. Nucile, fructele și legumele proaspete sunt, de asemenea, excelente pentru o mică gustare între mese.
2. Consumați mese obișnuite
Încearcă să mănânci trei mese chiar și atunci când ești stresat. Ritmul fix previne gustarea între ele, iar pauzele sunt bune și pentru capul tău. În plus, pauzele fixe de alimentație împiedică stomacul să bubuie atunci când nu îl puteți folosi deloc.
3. Includeți o „zi de detoxifiere” pe săptămână
Prin aceasta nu vrem să spunem că ar trebui să beți numai smoothie-uri verzi în acea zi. Nu: Evitați mesele gata, alcoolul și dulciurile în această zi. Du-te la culcare devreme, sări peste televizor și rețelele sociale. Deloc ușor de implementat într-un apartament comun, dar merită încercat.
4. Deplasați-vă
Datorită biletului semestrial sau a mașinii proprii, este foarte tentant să nu mergi sau să mergi cu bicicleta la universitate sau la locul de ucenicie. Dar tocmai această activitate de zi cu zi poate face diferența! Crește rezistența și asigură faptul că fitnessul de bază pe care îl aducem cu noi de la școală nu merge atât de repede. Deci: umflați bicicleta, lăsați liftul pe stânga și luați scările, asigurați-vă că vă ridicați de la birou cel puțin o dată pe oră și faceți o tură. Cu cât încorporezi mai multă activitate fizică în viața de zi cu zi, cu atât mai bine; Desigur, unitățile sportive obișnuite sunt ideale, așa cum sunt oferite în cluburi și studiouri pentru studenți și stagiari în condiții bune.
5. Gătește-te
Fericit dacă ați acordat deja atenție și ați învățat elementele de bază pentru gătit în timpul petrecut acasă cu părinții. Mulți adulți tineri sunt destul de nedumeriți după ce s-au mutat: conform studiului TK Nutrition 2017, trei din zece adulți nu se bucură de gătit.
15 la sută justifică decizia de a nu se găti cu lipsă de experiență.
Mai ales la început faci multe greșeli când gătești. Dar exact aceste greșeli sunt destul de revelatoare și dezvăluie multe despre proprietățile diferitelor alimente. În plus, gătitul personal te sensibilizează la gustul alimentelor dacă nu este acoperit de grăsimi, zahăr și arome. Nu a existat niciodată atât de mult ajutor pe Internet cu mâncărurile de bază ca astăzi: Încercați!
6. Mănâncă fructe și legume
Acest sfat de la mama este nepopular pentru mulți studenți și stagiari, dar este absolut justificat. Deoarece legumele și fructele nu conțin doar vitamine importante, ele păstrează sănătatea și stomacul și flora intestinală. Deoarece, spre deosebire de carne, lapte și brânză, acestea conțin fibre: substanțe structurale și de susținere sau fibre nedigerabile din alimente pe bază de plante pe care organismul nu le poate folosi pentru a genera energie. Fibra este cu atât mai importantă pentru flora intestinală; aici servesc drept „combustibil” indispensabil. Bloggerul EAT SMARTER Alexa Iwan a rezumat trucuri bune pentru a mânca mai multe legume.
7. Fii inteligent în cantină
Tava preformată în care vasele standard au fost pălmite neglijent este, din fericire, un lucru din trecut în majoritatea cantinelor și cantinelor. Cu toate acestea, există multe feluri de mâncare care conțin mai multe calorii și grăsimi decât nutrienți sănătoși, de exemplu cartofi prăjiți sau gulaș de cârnați cu tăiței.
Alternativa nu este neapărat o salată - din cauza pansamentelor zaharoase gata de consum și a ingredientelor substanțiale, cum ar fi mozzarella, porumb sau crutoane, nici aceasta nu poate fi cea mai bună alegere. Și nici o farfurie rece de salată la prânz nu vă face neapărat fericit.
Încercați să vă puneți prânzul împreună din diferite componente: o bucată slabă de carne sau pește, plus o mulțime de legume. Dacă trebuie să fie o garnitură de umplutură, atunci vă rugăm să nu aveți nimic prăjit, cum ar fi cartofii prăjiți sau pene, ci mai degrabă cartofi sau orez fiert. Puteți lăsa afară sosurile - mai ales produse gata preparate care oricum sunt mult prea sărate. Această combinație echilibrată satisface foamea, te menține plin pentru o lungă perioadă de timp și nu provoacă un "nivel de după-amiază scăzut".
8. Luați întotdeauna ceva de băut cu voi
Conform studiului curent de nutriție TK, 43% dintre cei chestionați uită să bea o băutură la locul de muncă. Acest lucru se aplică și timpului din sala de curs sau bibliotecă. Consumul de alcool este foarte important: organismul poate menține toate funcțiile importante ale corpului în funcțiune numai dacă este alimentat în mod optim cu lichide. Acest lucru îmbunătățește concentrarea și performanța, de exemplu. Foamea este adesea confundată cu sete.
Important: băuturile nu trebuie să conțină zahăr sau grăsimi. Cafeaua de după-amiază nu este considerată o băutură, ci o masă. De asemenea, ar trebui să evitați băuturile zaharoase precum Fanta and Co.
Vor exista mai multe sfaturi inteligente pentru cafenea din septembrie în „cecul de cafenea” cu Fabian Hambüchen și Jan Philipp Cleusters.