Legătura dintre dietă și dispoziție Suplimentează simplu Franța
Este bine cunoscut faptul că o dietă sănătoasă și echilibrată are un impact uriaș asupra anumitor aspecte ale sănătății, cum ar fi sănătatea cardiovasculară, a creierului, a oaselor și a imunității, dar joacă, de asemenea, un rol important în starea noastră de spirit.
Acest articol explorează modul în care o dietă bună poate beneficia starea ta de spirit, dar și modul de gestionare a dietei.
Modul în care mâncarea vă poate influența starea de spirit?
Ceea ce mâncăm ne poate influența starea de spirit în diferite moduri. Aceasta include furnizarea nutrienților de care avem nevoie pentru ca creierul nostru să funcționeze corect, precum și consumul anumitor alimente pentru a ne distra. De exemplu, lipsa unui nutrient sau faptul că nu mănânci regulat poate avea un efect negativ asupra dispoziției (inclusiv iritabilitate și neliniște) și mulți dintre noi apelăm la mâncare ca sursă de confort.
Nutrienții pentru o bună dispoziție
Acizi grași omega 3: acest nutrient este prezent în principal la peștii uleioși, cum ar fi somonul, macroul și sardinele. Omega 3 sunt o sursă bogată de acizi eicosapentaenoici (epa) și docosahexaenoici (dha), necesari pentru dezvoltarea structurală și funcția creierului. O deficiență de omega 3 poate duce la tulburări ale dispoziției, cum ar fi depresia, deci este important să obțineți suficient din ea prin alimente sau suplimentări.
Proteinele: Găsite în carne, ouă sau nuci, acestea conțin un aminoacid, triptofan, care este apoi transformat în serotonină, un neurotransmițător implicat, printre altele, în dispoziție și somn. Combinarea proteinelor cu o sursă de carbohidrați în timpul mesei poate contribui la creșterea aportului de triptofan în creier și la o producție mai mare de serotonină.
Vitamina B: este împărțit în 8 vitamine diferite și poate fi găsit într-o mare varietate de alimente precum carne, ouă, ciuperci, legume și cereale. De exemplu, vitamina b6 participă la transformarea triptofanului în serotonină. Un deficit de vitamine implică niveluri scăzute de serotonină și, prin urmare, starea de spirit proastă! Vitamina b12 joacă, de asemenea, un rol vital în funcțiile neurologice ale căror deficiențe ar putea provoca simptome cognitive și depresive.
Mineralele: sunt prezente în mod natural în carne, crustacee, legume cu frunze verzi și nuci. Unele studii au sugerat că creșterea consumului acestor alimente bogate în minerale poate avea efecte benefice asupra dispoziției, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege importanța acestei relații.