Conopida prajita cu ierburi proaspete

conopida

  • Port: 2
  • Timp: 20 min
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 314
  • KH: 9 g
  • E: 8 g
  • Î: 27 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 600 g conopidă
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de unt
  • 2 tulpini de busuioc proaspăt
  • 2 tulpini de patrunjel
  • 1 lingurita praf de curcuma
  • 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
  • 1 vârf de piper negru
  • 2 linguri de ulei de măsline

pregătire

  1. Tăiați floretele de conopidă de pe coajă, apoi spălați-le și scurgeți-le. • Curățați și tocați mărunt usturoiul. • Puneți uleiul de măsline, usturoiul, curcuma, sarea și piperul într-un castron și amestecați.
  2. Încălziți untul într-o tigaie și adăugați conopida • Prăjiți scurt floretele de conopidă pe toate părțile • Se spală și se usucă ierburile, apoi se toacă aproximativ și se adaugă la conopidă.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție