Legendele și adevărurile dietetice pentru arzătorul de grăsimi
Pur și simplu continuați ca înainte și încă pierdeți în greutate? Aceasta este ceea ce promit așa-numiții „arzătoare de grăsimi”, care ar trebui să topească depozitele de grăsime fără dietă sau program de exerciții fizice. Arzătoarele de grăsime sunt marele succes pe piața dietelor. Odată cu acestea și alte produse de slăbit, anual se produc miliarde în întreaga lume. Există deja, pilula de slăbit fără efecte secundare? Dar adevărul este: fără o dietă echilibrată și un program de exerciții fizice sensibil, nu este posibilă pierderea în greutate permanentă și sănătoasă.
Ardeți mai multă energie cu arzătoarele de grăsime
Obezitatea are o singură cauză: dacă organismul este alimentat în mod constant cu mai multă energie decât consumă, acest exces este depus ca rezervă de grăsime (așa-numitul bilanț energetic pozitiv). Pentru a scăpa de acest lucru, un singur lucru ajută: să folosești mai multă energie decât este absorbită (echilibru energetic negativ).
Ideea din spatele termenului „arzător de grăsimi” (= „arzător de grăsimi”) este aceea de a determina în mod artificial corpul să consume mai multă energie, fie printr-o temperatură crescută a corpului, un metabolism accelerat sau eliminarea rapidă a caloriilor ingerate. Profesioniștii din domeniul medical văd acest lucru cu o privire încruntată. Deoarece nenumărate procese metabolice se interconectează în corpul uman. Rotirea unuia dintre aceste „șuruburi” poate duce la o reacție în lanț cu rezultate neintenționate.
Teoria arzătorului de grăsime la microscop
Să aruncăm o privire mai atentă la unele dintre cele mai frecvente teorii ale arzătorului de grăsimi: enzimele, de exemplu, sunt un cuvânt cheie mare atunci când vine vorba de arderea grăsimilor. Fie că este vorba de papaină din papaya sau bromelină din ananas, se spune că enzimele fructelor golesc celulele grase. Sună destul de bine în teorie. Singura problemă este trecerea prin stomac, deoarece enzimele constau din proteine. Iar acidul stomacal îl descompune în părțile sale constitutive la începutul digestiei. Deci, enzimele din alimente nu pot funcționa în organism.
L-Carnitina este o substanță care joacă un rol în organism în furnizarea de energie pentru munca musculară. Stimulează centralele electrice ale celulelor, așa-numitele mitocondrii, să ardă mai multe grăsimi. Problema este că numărul mitocondriilor din organism este esențial pentru efectul său. Iar numărul de centrale electrice mici poate fi mărit doar cu antrenamente de anduranță regulate. Deci, din nou, nici o pastilă minune pentru fitness fără exerciții fizice!
Multe produse finite cu arsuri reclame fac ingrediente „naturale”. Guarana sau extractul de ceai verde sunt populare. În broșurile publicitare există cuvinte străine cu sunete importante, cum ar fi „lipolitic” - ceea ce nu înseamnă altceva decât „dizolvarea grăsimilor” - sau „termogen” (generarea căldurii). Dacă aruncați o privire mai atentă, în majoritatea produselor, în principal ingredientele asemănătoare cofeinei sunt singurele care s-au dovedit a avea un efect asupra metabolismului.
Într-o fișă informativă a German Nutrition Society (DGE), profesorul medical Dr. Hans Hauner să ia în considerare faptul că dozele mari din aceste ingrediente active duc la palpitații, tremurături și transpirații. În această stare, corpul arde cu adevărat mai multă energie decât de obicei. Dar cine se simte bine oricum? Și cine este pregătit să își asume riscurile pentru sănătate pentru inimă și circulație? Oricine folosește produse gata preparate pentru arderea grăsimilor ar trebui, de asemenea, să studieze cu atenție lista ingredientelor. Conține adesea conservanți care provoacă alergii, cum ar fi parabeni.
Atenție la hormoni tiroidieni!
De asemenea, trebuie acordată o atenție specială hormonilor tiroidieni și precursorilor acestora. Un hipertiroidism produs artificial nu este altceva decât să te îmbolnăvești intenționat. Prea mult hormon tiroidian duce la nervozitate, palpitații, căldură și transpirații. Și aici se arde mai multă energie decât în mod normal. Dar chiar și în acest caz, riscurile pentru sănătate sunt disproporționate față de efectul de slăbire.
De altfel, o activitate tiroidiană mai mare nu poate fi realizată prin luarea de iod și alte oligoelemente, așa cum unii experți în publicitate ne-ar dori să credem. Organismul are nevoie de iod pentru a produce hormonul tiroidian. Abundența materiilor prime nu modifică cantitatea de hormoni produși. Deloc nu este posibil să se controleze producția de hormoni printr-o anumită dietă.
Dietele speciale precum dieta Markert, care are ca scop stimularea funcției tiroidiene, au fost acum respinse științific. În cazul lui Markert, participanții pierd în greutate datorită aportului scăzut de calorii și al multor exerciții fizice. Nu se realizează o modificare a activității tiroidiene.
Bare de proteine - adesea prea scumpe
Barele proteice cu vitamine și oligoelemente sunt, de asemenea, oferite ca supliment alimentar. Se presupune că ameliorează pofta de dulciuri și stimulează arderea grăsimilor. Proteinele te umple rapid și multe bare sunt asamblate sensibil. Cu toate acestea, aproape toate produsele sunt disproporționat de scumpe.
Sfatul de a combina bara cu 2-3 litri de apă sau suc de fructe zilnic dezvăluie și „trucul pentru arzătorul de grăsimi”: s-a dovedit că apa rece ajută cu adevărat la arderea caloriilor, deoarece organismul are nevoie de energie pentru a o încălzi. Indiferent dacă apa este consumată cu o bară scumpă sau cu o banană, nu se schimbă foarte mult echilibrul energetic. Cu excepția faptului că banana, care datorită conținutului său de fructoză funcționează și împotriva poftelor, nu conține grăsimi.
Glucagon - arzătorul de grăsimi al organismului?
Hormonii insulină și glucagon joacă un rol special în formarea și descompunerea depozitelor de grăsime. Insulina este responsabilă pentru mutarea zahărului din sânge în celulele corpului, unde poate fi ars sau stocat ca rezervă. Glucagonul funcționează pentru a furniza energie stocată prin îndepărtarea grăsimii din celule și transformarea zahărului stocat în glucoză combustibilă.
Glucagonul este vândut ca propriul arzător de grăsimi din organism: ingestia acestui „hormon subțire” este menită să simuleze că toate rezervele gratuite au fost epuizate și astfel eliberează grăsimea din celule. Dar unde ar trebui să meargă corpul cu toată energia liberă? Dacă nu este ars, va fi depus din nou. Și mușchii noștri ard cea mai mare parte a energiei. Exercițiul este din nou necesar pentru a crea rezervele de grăsime eliberate din organism.
Și asta funcționează și fără înghițirea pastilelor: dacă doriți să ardeți grăsimi cu ajutorul glucagonului propriu al corpului, puteți realiza acest lucru pur și simplu printr-o activitate fizică ușoară. Este important să mențineți pulsul la un nivel ușor ridicat. Dacă rămâneți fără respirație, arderea grăsimilor este blocată, deoarece producția de energie din grăsime este apoi oprită.
Grăsimi MCT - arzătoare de grăsimi cu efecte secundare
Până de curând, așa-numitele grăsimi MCT (trigliceride cu lanț mediu) erau la modă pentru a preveni pătrunderea grăsimilor din dietă în organism, în primul rând. Ele nu pot fi absorbite de corp și sunt excretate nedigerate. Abia după aproximativ două săptămâni corpul se obișnuiește cu aceste grăsimi, astfel încât să te îngrașe ca grăsimea obișnuită. În plus, diareea, greața și alte reacții adverse neplăcute au fost frecvente.
Legați grăsimea și turnați nedigerate
Pentru a depăși înțelepciunea organismului în alte moduri, substanțele care leagă grăsimea, de ex. Chitosanul a fost adăugat în rândul ajutoarelor pentru dietă. Ar trebui să lege grăsimea din dietă și să o transmită excreției nedigerate. Chitosanul se obține din krill, un tip mic de cancer. Larvele cu muște sunt, de asemenea, buni furnizori de chitos.
Cu toate acestea, European Journal of Clinical Nutrition raportează un studiu strict controlat la Universitatea din Exeter din Marea Britanie, unde oamenii de știință au arătat că chitosanul nu a avut niciun efect asupra greutății subiecților. Dimpotrivă, există un risc mai mare cu acești blocanți ai grăsimii ca vitaminele vitale liposolubile, cum ar fi A și E, să fie excretate cu grăsimea legată.
Medicii avertizează, de asemenea, că chitosanul poate reduce eficacitatea unor medicamente, și anume atunci când ingredientele active se atașează de grăsimea alimentară pentru a intra în fluxul sanguin. De exemplu, pilula contraceptivă poate fi afectată.
Pierderea în greutate este și rămâne o chestiune de nutriție sensibilă, combinată cu exerciții fizice ușoare. Produsele pentru arsuri grase vă ajută să vă reduceți portofelul. Dar cu greu pot reduce talia.
Mai multe articole
Actualizat: 01/06/2012 - Autor: Susanne E. Kaiser