Legume chinezesti prajite cu fasii de vita

Un chinez Legume prajite la tigaie cu fasii de vita are un gust delicios. Legume crocante și carne fragedă cu una Nota orientului îndepărtat.

legume

  • Port: 2
  • Timp: 30 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 303
  • KH: 10 g
  • E: 30 g
  • Î: 16 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 200 g file de vita
  • 200 g broccoli
  • 200 g ciuperci
  • 2 morcovi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • 4 linguri sos de soia organic
  • 2 linguri de ulei de susan
  • sare de mare
  • piper

pregătire

Spălați fileul de vită și uscați-l cu un prosop de hârtie, apoi tăiați-l în benzi • Curățați ciupercile, tăiați capetele uscate ale tulpinii și tăiați ciupercile în felii • Curățați morcovii și tăiați-le în benzi subțiri cu cojitorul.

Spălați și scurgeți broccoli și tăiați floretele de pe tulpină • Curățați și tocați mărunt usturoiul • Spălați și înjumătățiți ardeiul iute și îndepărtați pietrele și pereții despărțitori.

Încălziți uleiul de susan într-un wok și prăjiți fileul de vită • Adăugați usturoiul și ardeiul iute cu prăjiturile • Adăugați morcovii, broccoli și ciupercile și prăjiți cu • Adăugați sosul de soia în tigaia de legume cu benzi de vită și condimentați cu sare și piper.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție