Legume de cartofi aburi

1.Curățați cartofii și morcovii, apoi tăiați-i bucăți mari. Tocam patrunjelul (nu prea fin).

legume

2.Puneți un abur într-o cratiță, adăugați bucățile de cartof și morcov, adăugați aproximativ 1 1/2 căni de apă, puneți un capac, aduceți apa la fierbere și aburiți legumele de cartof timp de aproximativ 15 minute.

3.Intre timp prajim untul intr-o alta tigaie cu un praf de sare pana incepe sa se rumeneasca usor.

Al 4-lea.Adăugați legumele de cartofi în unt, aruncați-le odată și serviți-le presărate cu multă pătrunjel proaspăt tocat.

5.În plus, am avut astăzi din nou fripturi de miel cu ceapă prăjită.

Al 6-lea.Notă: Îmi place să-mi abur legumele, puteți face fără sare cu totul - iar legumele (indiferent de tipuri) au un gust minunat de proaspăt și natural.