Legume la aburi cu nuci de caju și sos dulce și acru - rețetă

Legumele aburite cu nuci de caju și sos dulce și acru se prepară ușor și rapid.

Lingură sos de tamarind Lingură ulei vegetal Ceapa PC Bucăți de morcovi Buc. Dovlecei Pc broccoli Cană de ciuperci Pachet de Pak Choi Lingură zahăr de palmier Lingură sos de soia ușor Linguri de oțet de orez g alune de caju

1
1
2
2
2
1
1
1
2
2
1
80

40 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
20 min. timp de gătit

Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți mici. Spălați morcovii, curățați capetele tari, tăiați tulpina, tăiați restul felii subțiri. Spălați dovleceii și tăiați în bucăți uniforme cu un cuțit ascuțit. Spălați broccoli și tăiați floretele de pe tulpină. Spălați, curățați și feliați ciupercile. Se spală pak choi și se taie bucăți mici.
Încălziți uleiul într-un wok mare. Se topește ceapa timp de 2 minute. Se toarnă broccoli, dovleceii și morcovii timp de 3 minute. Se amestecă zahărul, oțetul de orez, tamarindul și sosul de soia. Adăugați pak choi și ciuperci și încălziți timp de 1 minut.
Prajiti nucile de caju intr-o tigaie antiaderenta timp de 2 minute. Aranjați apetisant pe farfurii și serviți cald.

REȚETE SIMILARE

TATAR DE VIE

Această rețetă creează o masă extraordinară și foarte delicată. Tartarul de vită se topește în gură.

FICAT PRASAT

Această rețetă simplă și delicioasă vine foarte recomandată. Ficatul prăjit are un gust perfect, la fel cum a făcut-o bunica ta.

CARNE DE PUI

Puiul mărunțit este un fel principal minunat. Iată o rețetă excelentă pentru un fel de mâncare de succes.

ETICHETĂ DE VIETĂ ÎN STIL

Gatiti un preparat consistent din carne cu pâinea de carne sau, mai bine spus, restaurarea cărnii după stilul vienez - rețetă.

CARNE DE OREZ PICANT

Această carne picantă de orez este o delicatesă. Marea rețetă are ceva de oferit pentru fiecare gust.

PLJESKAVICA

Pljeskavica este o specialitate din Croația. Această rețetă amintește de ultima vacanță din sud.