Legume pentru începători - sfaturi de creștere pentru noii veniți în grădinile alocate
Acasă »Sfaturi de grădinărit» Legume »Legume pentru începători - sfaturi de creștere pentru începători în grădinile de alocare
Leguma perfectă pentru începători
Grădina alocată este închiriată - dar ce crești acum? Pentru începătorii cu puțină experiență, există sfaturi în creștere pentru legume care pot crește fără multă muncă și nu te vor lăsa ca grădinar în disperare din cauza eșecului. Am testat toate aceste legume în propria grădină și le-am găsit bune!;-) Cresc cea mai mare parte din ea acum în fiecare an.
Unele legume pot fi cultivate minunat din semințe, dar altele pot fi plantate în grădină ca plante gata preparate. În pepiniere - dar și online, există un număr mare de oferte pentru plante tinere gata preparate.
ridiche
Ridichile sunt cele mai ușoare legume din grădină. Dacă ridichile nu funcționează în grădina dvs. de alocare, aș primi un alt hobby;-) Nu contează dacă este mic, mare, rotund, filetat, nuc, roșu sau alb sau ambele - nu contează. Principalul lucru este că este clare, proaspete și puțin fierbinți. Așa ar trebui să fie o ridiche. Ele cresc în orice sol. Ridichile sunt veritabili sprinteri - pot fi recoltate după doar câteva săptămâni.
Semănat: De la sfârșitul lunii martie direct în câmp deschis, în caneluri la o distanță de 5 cm (salvează separarea, aproape fiecare bob germinează) Vă rugăm să rețineți: Există ridichi pentru cultivarea primăverii și a verii. Vă rugăm să rețineți când cumpărați semințe.
Întreținere: Apă și păstrează-te liber de buruieni, toacă din când în când cu grijă, protejează-le de melci.
Alege salata
Pick salata este, de asemenea, prima alegere atunci când vine vorba de legume ușor de cultivat. Salata crocantă nu necesită mult pentru a crește. Avantajul culegerii salatei este că recoltați doar frunzele exterioare - salata continuă să crească! Deci ai nevoie doar de câteva capete de ele.
Semănat:
De la sfârșitul lunii martie în aer liber. Semănați foarte plat în rânduri și acoperiți-l cu puțin pământ sfărâmat. Semințele de salată au nevoie de puțină lumină pentru a germina, așa că nu stropiți prea mult pământ peste ele. Păstrați-l umed și protejați-l de melci!
Întreținere:
De îndată ce puteți vedea puieții mici, separați plantele la 20cm. Așadar, scoateți plantele mici de prisos, acestea se vor apăsa mai târziu. Plantele de salată pot fi, de asemenea, transplantate dacă sunt suficient de mari. Deci, pur și simplu scoateți plantele care sunt prea aproape și apoi plantați-le din nou în altă parte unde există suficient spațiu sau dați-le. În caz contrar, colectați întotdeauna melcii și udați-i când este uscat.
Salată verde
Salata verde funcționează la fel ca salata verde. Trebuie doar să acordați atenție soiurilor - există soiuri de primăvară și vară. Vă rugăm să citiți cu atenție informațiile de pe pungile de semințe.
Semănat:
De la sfârșitul lunii martie în aer liber. Se însămânțează foarte plat în rânduri și se acoperă cu puțin pământ sfărâmat. Semințele de salată au nevoie de puțină lumină pentru a germina, așa că nu stropiți prea mult pământ peste ele. Păstrați-l umed și protejați-l de melci! Spre deosebire de salată, salata se recoltează întregi. Pur și simplu este tăiat în partea de jos - râmele au grijă de rădăcini și produc îngrășământ din ele.
Întreținere:
Ca și în cazul salatei. De îndată ce puteți vedea puieții mici, separați plantele la 20cm. Așadar, scoateți plantele mici de prisos, acestea se vor apăsa mai târziu. Plantele de salată pot fi, de asemenea, transplantate dacă sunt suficient de mari. Deci, pur și simplu scoateți plantele care sunt prea aproape și apoi plantați-le din nou în altă parte unde există suficient spațiu sau dați-le. În caz contrar, colectați întotdeauna melcii și udați-i când este uscat.
Bacsis:
Puteți cumpăra salată ca plante tinere în grădiniță. O fac mereu așa, deoarece creșterea la începutul anului este foarte dificilă în casă, deoarece pur și simplu nu există lumină. Pentru al doilea lot de salată, se folosesc plante cultivate din semințe.
Cartofi
Cartofii fac parte integrantă din orice grădină și sunt foarte ușor de cultivat. Cu greu trebuie să ai grijă de ei în timpul sezonului și ești răsplătit cu o recoltă bună. Cartofii sunt, de asemenea, foarte potriviți ca primă cultură pe paturi noi (care, de exemplu, erau anterior peluze). Puteți alege dintre sute de soiuri de cartofi - multe soiuri vechi merită, de asemenea, cultivate! Unii dispeceri de cartofi oferă pachete de încercare cu mai multe soiuri - astfel încât să puteți afla ce crește bine în zona dvs. și - mai presus de toate - ce vă place!
Cultivare:
Pentru a crește cartofi, aveți nevoie de cartofi de sămânță. În luna mai, când nu se mai așteaptă înghețuri, acestea sunt așezate în pământ (în brazde adânci de aproximativ 15 cm). Când lăstarii au aproximativ 20 cm înălțime, vărsați pământ pe ele până se formează un mic baraj. Acest lucru va face să crească mai mulți cartofi. Când frunzele încep să se ofilească, cartofii sunt gata.
Întreținere:
Păstrați patul de cartofi fără buruieni la început - mai târziu nu mai aveți nevoie de el - frunzele dense ale cartofilor suprimă în mod fiabil buruienile. ATENȚIE: S-ar putea ca gândacul din Colorado să atace frunzele. Trebuie să le colectezi. Vă rugăm, de asemenea, să nu mâncați cartofi verzi sau fructele care apar uneori din florile de cartof! Sunt otrăvitori.
Fasole
Din păcate, fasolea nu este atât de cunoscută în zilele noastre - dar aproape întotdeauna reușesc! Rezultatul este plante coloane foarte impresionante, cu o înălțime de aproximativ 1m. Florile sunt frumos reperate. Lucrul special este că le puteți conecta la sfârșitul lunii februarie!
Cultivare:
Fasolea poate fi semănată în pat încă de la sfârșitul lunii februarie. Aproximativ 10cm adâncime și la o distanță de 40-50cm se pune o sămânță. Semințele observă automat când este cel mai bine să germineze;-) După scurt timp, verde proaspăt va ieși din pământ și va începe creșterea.
Întreținere:
Nu păstrați buruieni. Din când în când slăbiți pământul (tăiați).
Bacsis:
Puteți semăna ridichi în același pat până când fasolea este mare. Astfel, spațiul de pe pat poate fi folosit inteligent!
Ceapă
Ce ar fi bucătăria fără ceapă? Și sunt atât de ușor de cultivat! Ceapa crește confortabil - de obicei fără dăunători sau probleme. Doar potrivit pentru începători! Puteți ieși pe pat de la mijlocul lunii martie.
Cultivare:
Poți să semeni ceapă (durează mult) sau poți lipi ceapă (îți recomand asta ca începător). Puneți doar o ceapă la jumătatea pământului la o distanță de aproximativ 15cm. Udarea nu este necesară în solul umed normal. Când frunzele s-au ofilit în toamnă, ceapa este scoasă din pământ și lăsată pe pat câteva zile pe timp uscat. Acest lucru le face mai durabile și le permite să fie depozitate mai mult timp.
Întreținere:
Nu păstrați buruieni. Din când în când slăbiți pământul (tăiați).
Bacsis:
Frunzele cepei au, de asemenea, un gust foarte mare de ceapă și pot fi folosite în bucătărie! Dar nu tăiați totul - altfel ceapa va înceta să crească.
Mazăre dulce
Mazărea dulce nu ajunge de obicei în bucătărie - se mănâncă chiar în pat;-) Sunt coapte încă din iunie și sunt ideale pentru grădinarii nerăbdători!
Cultivare:
Mazărea se pune în pământ de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Ai nevoie de spalier! Mazărea atinge înălțimi de până la 1,5 metri. Mai întâi puneți spalierul (am o grilă pliabilă din lemn care poate fi pusă deoparte pentru a economisi spațiu după utilizare) și apoi semănați mazărea.
Întreținere:
Nu păstrați buruieni. Din când în când slăbiți bine solul (cotletul) și apă - mai ales în perioada de înflorire și când apar primele fructe.
Bacsis:
În dreapta și în stânga spalierului puteți crește ridichi, napi sau salată și astfel puteți utiliza în mod optim patul.
Mai ales la început aveți nevoie de legume simple și fără probleme în grădină.
Dovlecei și dovleac
Dovlecelul și dovleacul sunt aproape la fel;-) Au nevoie de mult spațiu și cresc atât de repede încât ne întrebăm cum o fac plantele. Dar până când acest lucru se va întâmpla, trebuie să așteptați puțin și să vă pregătiți. Atenție: dovleceii produc în special tone de fructe! Fii pregătit pentru un glut de dovlecei!;-)
Cultivare:
Dovlecelul și dovleceii sunt preferați pe pervazul casei din martie. De la mijlocul lunii mai, după sfinții de gheață, vor fi plantați. Instrucțiunile de a pune plantele pe compost persistă. Acest lucru nu este bun! Puneți-le mai degrabă la baza compostului. Ploaia spală substanțele nutritive din compost direct în rădăcinile plantelor, iar frunzele mari umbresc compostul, ceea ce favorizează maturarea.
Întreținere:
Dovlecelul și dovleacul sunt alimente foarte populare pentru melci când sunt tineri. Fiți atenți! Florile se mănâncă și cu plăcere.
Bacsis:
Dovlecelul are cel mai bun gust când este mic și mic. Pur și simplu recoltați - altele noi vor crește imediat. De asemenea, puteți mânca florile - încercați să le umpleți cu un pic de tocat!;-)
Legumele pentru începători vă asigură că vă bucurați de grădinărit în loc de frustrarea grădinii
Gulie
Legumele de primăvară „prin excelență”. Exemplul de claritate și prospețime din propria grădină. Dar trebuie să fii în urmă cu udarea.
Cultivare:
Îmi place să cumpăr cohlrabi ca plantă tânără în grădiniță primăvara. Să cresc din semințe nu funcționează întotdeauna pentru mine - dar ești binevenit să încerci. Am pus plantele în rânduri în pat la 30cm distanță.
Întreținere:
Raia își dorește întotdeauna să se ude și să nu fie prea însorită. Cu fluctuații puternice în apă, tuberculii se sparg cu ușurință. Dacă îi lăsați să devină prea mari, tuberculii pot deveni lemnoși. Recolta la timp!
Morcovi sau Morcovi
Morcovii funcționează bine și în grădina pentru începători - dar solul trebuie să fie potrivit. Solul argilos greu este o problemă pentru morcovi - solul slab este mai bun. Dacă solul este greu, morcovii nu vor fi drepți.
Cultivare:
Morcovii se pot semăna în martie. Ridichea este semănată direct în rândurile de morcovi ca o sămânță marcatoare. Deci, puteți vedea mai târziu unde vor crește morcovii. Acest lucru ușurează tăierea și plivirea! Morcovii germinează foarte încet.
Întreținere:
Morcovii adoră pământul slab - de aceea trebuie să-l tocați și să-l desfaceți din nou și din nou - dar nu tocați morcovii!
Fasole
Există două tipuri de fasole - tufiș sau băț. Nu trebuie să pregătiți nimic pentru fasolea franceză. Aveți nevoie de un ajutor pentru alpinism pentru fasole.
Cultivare:
Fasolea este semănată în pat în luna mai. Ele sunt scufundate atât de adânc în pământ încât „încă mai aud clopotele bisericii sunând”. Deci doar aproximativ 1-2 cm. Apoi germinează destul de repede - aproximativ după sfinții de gheață. Atunci totul merge foarte repede. Puteți chiar și ecrane de confidențialitate verzi cu fasole!
Întreținere:
Nu păstrați buruieni și apă. Recoltați din nou și din nou - fasolea înflorește pentru o perioadă mai lungă de timp. Așa se creează mereu fructe noi.
Un grădinar are nevoie mai presus de toate de un lucru: răbdare
Chard elvețian
Chardul elvețian este delicios și, mai presus de toate, decorativ! Frunzele mari sunt foarte elegante pentru a privi. Soiul „Lumini strălucitoare” are în special tulpini de diferite culori - un punct de atracție în legumicultura. Unii grădinari chiar plantează bietele în patul peren ca decor de frunze!
Cultivare:
De la începutul lunii aprilie, ceapa poate fi semănată pe loc. La mine îi place solul proaspăt și umed - dacă este posibil nu în plin soare. Îi place să atârne frunzele acolo. Îmi place mult în combinație cu gălbenele! Vă rugăm să rețineți distanța de plantare. Recomand cel puțin 40 cm - plantele vor fi cu adevărat imense.
Întreținere:
Nu păstrați buruieni și apă. Plantele tinere sunt un deliciu pentru melci!
Bacsis:
Mărcile se recoltează întotdeauna frunză cu frunză. Deci, puteți recolta de la o plantă pe tot parcursul anului. Frunzele pot fi fierte ca spanacul. Cotoarele pot fi preparate ca sparanghelul sau transformate într-un sos. Foarte sănătos și gustos.
Sfeclă
Una îi place, cealaltă nu. Îmi plac - există multe modalități de a pregăti aceste legume sănătoase. Sfecla roșie are un conținut ridicat de fier și alte ingrediente sănătoase. Puteți folosi chiar și frunzele lor.
Cultivare:
Din martie puteți semăna sfecla direct în pat. Distanta aproximativ 20-30cm.
Întreținere:
Nu păstrați buruieni și apă. Sfecla roșie este, de asemenea, o mâncare excelentă pentru melci când este tânără!
chili
Cei cărora le place mâncarea picantă vor dori cu siguranță să își crească proprii ardei iute. Nimic mai ușor de atât! Ardeii iute sunt semănați în casă pe pervazul ferestrei încă din februarie - pentru mine prima însămânțare a sezonului.
Cultivare:
Semănați în februarie pe pervaz (aici sunt instrucțiunile mele exacte). Apoi separați-i și după sfinții de gheață la mijlocul lunii mai plantați direct în pat sau în seră.
Întreținere:
Ardeii iute sunt foarte nutritivi și iubitori de căldură. Plantează într-un loc adăpostit din grădină! Răsfățați-vă cu puțin îngrășământ din când în când - de preferință compost copt sau îngrășământ organic. Ardeilor iubește soarele plin - nu poate fi suficient de însorit;-)
Bacsis:
Prima floare a plantei de ardei iute (așa-numita floare regală) este ciupită. Drept urmare, după mai puțin timp se vor forma mai multe flori și, astfel, mai multe fructe. Pierderea primei flori motivează planta să producă mai multe flori.
roșii
Cultivarea roșiilor este o chestiune de noroc în fiecare an, chiar și pentru grădinarii experimentați - dar ce este o grădină fără roșii? De asemenea, ar trebui să vă bucurați de roșii complet coapte! Crește-ți câteva pentru tine!
Cultivare:
De la mijlocul lunii martie (vă rugăm să nu mai devreme - lumina zilei este altfel insuficientă) semănați soiurile la alegere în ghivece de primăvară de cocos sau în sol de ghiveci (postare pe blog despre aceasta). După un timp scurt, răsadurile mici apar și cresc.
Întreținere:
Pentru ca roșiile să crească corect, acestea trebuie să fie plantate corect. Iată cea mai bună practică a tatălui meu. Le place o locație caldă, protejată de ploaie și vânt. Vă rugăm să plantați roșiile la o distanță de cel puțin 50 cm, astfel încât vântul să poată usca bine frunzele după ploaie. Udați întotdeauna frumos și suficient - dar nu pe frunze, doar pe pământ! Temuta putregai maro - o ciupercă - prosperă minunat în umiditate. Cel mai bine este să păstrați planta uscată cât mai mult posibil. Când roșia a crescut puțin, trebuie să o consumați. Am explicat cum se face acest lucru aici. Cultivarea roșiilor este puțin mai laborioasă, dar rezultatul merită tot efortul!
Bacsis:
Puteți produce cu ușurință semințe de roșii an de an din propriile roșii recoltate complet coapte!
Niciun stăpân nu a căzut încă din cer.
Pas cu pas către leguma preferată
Chiar dacă totul nu merge la satisfacția voastră completă în primii ani, veți învăța rapid să vă cultivați cu succes legumele. Afli care sunt legumele bune pentru tine și care nu - și apoi le lași pur și simplu sau o vezi ca pe o motivație de a încerca din nou anul viitor. Te vei simți la fel cu roșiile. Aici scrie: nu renunțați! Grădina este diferită în fiecare an, iar legumele cresc diferit în fiecare an.