Legume prajite si chiftele

Mulțumesc ! Este adevărat că această rețetă este drăguță 😉!

Gloups. imi pare rau ca aceasta reteta nu mai este pe placul tau.

A avut loc o eroare. Încearcă din nou.

Pregătirea

1. Curățați și tocați ceapa și usturoiul.
2. Într-un bol, amestecați-le cu carnea tocată, apoi condimentați cu sare și piper.
3. Formați chiftele de dimensiunea unei roșii cherry și rumeniti-le într-o tigaie mare cu ulei timp de aproximativ 10 minute până când capătă o culoare aurie drăguță.
4. Între timp, puneți fasolea verde într-o oală cu apă clocotită sărată. Aduceți la fierbere, apoi acoperiți și gătiți timp de 5 minute. Scurgeți-le.
5. Spălați roșiile cherry, apoi tăiați ceapa rămasă în inele.
6. Rezervați chiftelele, apoi în aceeași tigaie, rumeniți ceapa și fasolea timp de 2 minute.
7. Adăugați roșiile și fierbeți încă 2 minute. Deglazați cu bulionul de vin și legume. Se condimentează cu sare, piper și un vârf de zahăr.
8. Adăugați chiftelele. Acoperiți și gătiți timp de aproximativ 5 minute.
9. Scurgeți feta și tocați-l aproximativ. Verificați condimentul și presărați feta înainte de servire.
10. De savurat cu o pâine albă bună.

---