Legume uscate Eat Move

Cel puțin de două ori pe săptămână, deoarece sunt în mod natural bogate în fibre.

legume

Pulsuri: ce sunt ?

Toate soiurile de fasole uscată sunt leguminoase. Sunt incluse și linte, mazăre despicată și naut.

De ce să mănânci leguminoase ?

Pulsurile sunt bogate în fibre în mod natural și conțin proteine ​​vegetale. Prin urmare, este important să le integrăm în dieta noastră.

Cum să le consumi ?

Prin variația locului lor în masă: asociat cu legume cu carne de pasăre, pește sau carne; pot înlocui și carnea sau păsările de curte; în acest caz, este recomandabil să le combinați cu un produs din cereale precum o salată de fasole roșie și porumb, un cuscus vegetarian cu naut sau un curry de linte însoțit de orez. De asemenea, pot fi consumate crude (salată de linte sau naut într-o salată mixtă etc.).