Legumele, sunt unul dintre acele alimente care te îngrașă
Da și nu. Legumele te îngrașă? Nu. Putem să ne îngrășăm cu legumele? Da, în funcție de cantitate și mai ales de felul în care le gătești. Să nu mai luăm varza gândindu-ne la alimentele care te îngrașă ... Să ne încredem în schimb în corpul nostru. Singura persoană care știe ce trebuie să mănânci ești tu.
Nu, legumele nu te îngrașă ...
Legumele singure nu vă vor schimba greutatea corporală. Orice legume. Deoarece sunt sărace în calorii și conțin puține grăsimi (traducere: grăsime). Ceea ce îți va influența potențial greutatea este cantitatea ingerată și, cel mai important, felul în care sunt ingerate.
Așadar, o conopidă aburită cu floare de sel și un strop de ulei de măsline nu vă va schimba în niciun fel greutatea. O gratinată de conopidă, mai bogată în smântână decât în legume și presărată cu o cantitate astronomică de brânză ... Ei bine, vom evita reumplerea! Pur şi simplu. Nu leguma te îngrașă, ci felul în care îl gătim. La fel ca pastele, orezul și alte „alimente care conțin grăsimi”.
Deci, consumul de legume te face să slăbești ?
Dacă înlocuiți dieta „tradițională”, care poate avea un conținut ridicat de grăsimi sau proteine, consumând exclusiv legume, atunci da, greutatea dvs. se va schimba. Mai ales că legumele au un conținut ridicat de fibre, ceea ce alimentează rapid sentimentele de plinătate. Datorită fibrelor, nu mâncăm mai mult decât ar trebui. Întrebarea este însă: este asta cu adevărat ceea ce aveți nevoie și doriți ?