Legumele verzi previn diabetul

Actualizat: 11 august 2020

diabetul

Articole similare

Protejează legumele cu frunze verzi de diabet?

Diabetul de tip 2 a devenit o boală răspândită. În 2010, aproximativ 285 de milioane de oameni din întreaga lume au fost afectați - iar numărul este în creștere.

Pe lângă factorii genetici, lipsa exercițiilor fizice și obezitatea sunt considerate a fi principalele cauze ale dezvoltării diabetului, deoarece țesutul gras, în special pe stomac, eliberează substanțe mesagere care promovează rezistența la insulină.

O dietă conștientă poate fi privită astfel ca cea mai bună strategie de prevenire a diabetului.

Cercetătorii britanici au examinat legătura dintre diabet și consumul de legume cu frunze verzi și au găsit rezultate uimitoare.

Legumele cu frunze verzi previn diabetul

Oamenii de știință conduși de Patrice Carter de la Diabetes Research Center de la Universitatea din Leicester au publicat un studiu interesant în British Medical Journal.

S-a investigat dacă fructele și legumele pot reduce riscul de diabet.

Echipa de cercetare a examinat un total de șase studii la care au participat peste 200.000 de persoane cu vârste cuprinse între 30 și 74 de ani în Statele Unite, China și Finlanda.

În fiecare dintre aceste studii, a fost urmărit un grup de adulți pentru o perioadă cuprinsă între 4,5 și 23 de ani. Accentul a fost pus pe câte porții de fructe și legume a consumat fiecare participant în fiecare zi.

A fost apoi investigat în ce subiecți au fost diagnosticați cu diabet de tip 2.

Cu o dietă bogată în fructe și legume, în general, riscul de îmbolnăvire ar putea fi redus doar ușor.

Cu toate acestea, legumele cu frunze verzi au dansat în afara liniei - dar într-un sens pozitiv: oamenii de știință au descoperit că o porție și jumătate (100 g) pe zi sunt suficiente pentru a reduce riscul de diabet cu 14%.

Factorul decisiv aici este că legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, acelea, frunzele de urzică sau păpădia au o concentrație ridicată de beta-caroten, vitamina C și polifenoli. Acestea sunt substanțe care se caracterizează prin proprietățile lor antioxidante.

În plus, legumele cu frunze verzi sunt deosebit de bogate în magneziu. Potrivit celor mai recente descoperiri științifice, persoanele care iau o dietă săracă în magneziu au mult mai multe șanse de a dezvolta diabet, deoarece pancreasul poate funcționa într-o măsură limitată numai atunci când există un deficit de magneziu și rezistența la insulină crește atunci când există magneziu insuficient.

Aici puteți găsi mai multe măsuri preventive pentru diabet: Prevenirea diabetului este posibilă.

Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic

Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.

Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite

Acest articol merită citit?

Distribuiți acest articol

umfla

  • Patrice Carter și colab., Aportul de fructe și legume și incidența diabetului zaharat de tip 2: revizuire sistematică și meta-analiză, BMJ, august 2010, (Consumul de fructe și legume și incidența diabetului zaharat de tip 2: revizuire sistematică și meta-analiză)
  • Legumele cu frunze verzi reduc riscul de diabet, descoperă studiul, Science Daily, august 2010, (Potrivit unui studiu, legumele cu frunze verzi reduc riscul de diabet)
  • Reduce magneziul riscul de diabet ?, rzte Zeitung, 2008
  • Swiss Nutrition Society SGE, Leaflet Nutrition and Diabetes Mellitus Type 2, noiembrie 2011
  • Centrul german pentru cercetarea diabetului, diabetul de tip 2

Notificare privind problemele de sănătate

Aceste informații sunt transmise în cunoștința și credința mea. Acestea sunt destinate exclusiv celor interesați și formării ulterioare și nu pot fi în nici un fel înțelese ca instrucțiuni de diagnostic sau terapeutice. Nu acceptăm nicio răspundere pentru daunele de orice fel care apar direct sau indirect din utilizarea informațiilor. Dacă bănuiți că aveți o boală, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră sau medicului alternativ