Leguminoase pentru combaterea diabetului

Pentru a preveni diabetul de tip 2, un nou studiu recomandă introducerea leguminoaselor în meniu.

Lintea, nautul si alte leguminoase ar trebui incluse intr-o dieta echilibrata, conform rezultatele unui studiu publicat în revista medicală Clinical Nutrition. Consumate în mod regulat, acestea ar fi eficiente în reducerea riscului de Diabetul de tip 2.

Cercetătorii de la Universitatea Rovira i Virgili (Tarragona, Spania) au analizat datele medicale ale 3349 de participanți cu risc crescut de boli cardiovasculare, dar fără diabet de tip 2.

După 4 ani de urmărire, rezultatele au arătat că, comparativ cu persoanele care au mâncat puțin (12,73 grame pe zi, aproximativ echivalent cu 1,5 porții pe săptămână) de leguminoase (linte, naut, fasole și mazăre, fie 60 de grame)

---