Lein - Linum usitatissimum - Heilpraktiker Portal

lein

Dreschlein, in, flas, glix, păr, lentile de păr, Klengel, bug-uri de in, tulpină din fibră de păr, in, lin, in obișnuit, in, semințe de in, ulei de in, semințe de in.
Inul (Linum) sau inul este un gen de specii de plante din familia linaceae cu aproximativ 200 de specii.

120 de tipuri de ulei și fibre de in sunt permise pentru cultivare în UE. În 2005, inul a fost planta medicinală a anului în Germania. Adăugarea usitatissimum înseamnă foarte utilă în latină și se referă la varietatea de utilizări.

Denumirea de "in" este derivată din "împletitură" și se referă la prelucrarea în principal în textile (lenjerie sau lenjerie).

Există patru subspecii de in:

  • Convar. crepitani (Boenningh.) Kulpa & Danert. Nu mai este cultivat comercial și se păstrează numai în băncile de semințe.
  • Convar. elongatum Vavilov & Elladi în E. Wulff: Acest soi este inul tipic de fibră și este cultivat și astăzi în țările de in din Europa de Vest.
  • Convar. mediterraneum (Vavilov ex Elladi) Kulpa & Danert: Soiurile acestei varietăți se numesc ulei de in și sunt utilizate numai pentru a produce semințe.
  • Convar. usitatissimum: Această varietate include linia de combinație care este cultivată pentru producția de fibre și semințe. Este cel mai răspândit punct de vedere geografic.

Cum recunoști semințele de in?

Planta anuală are între 30 și 150 de centimetri înălțime. Frunzele sunt înguste, lanceolate, dens acoperite și alternative. Florile de 5 ori alb-albastru până la albastru apar între iunie și august și au un diametru de aproximativ 2-3 cm. Pixurile cu flori sunt albastre. Semințele se dezvoltă din flori în capsule rotunde (8-10 semințe, vezi poza) și pot fi recoltate din august până în octombrie.

Unde poți găsi inul?

Inul comun este cunoscut doar din cultură. Doar rar pare sălbatic. Provine din semințele de in de doi ani (Linum bienne), care este originară din regiunea mediteraneană sau puțin spre est și a fost cultivată de aproape 10.000 de ani. Inul comun poate fi originar din Mesopotamia sau Egipt. În Egiptul antic, morții bogați erau înfășurați în pânză de in. Semințele de in au fost date și mormântului ca hrană pentru morți.

Inul preferă să crească în climă temperată și a fost cultivat peste tot acolo. În rotația culturilor, este necesar un decalaj de șase ani între două culturi de in. Acest lucru se datorează acumulării de ciuperci dăunătoare, în special Fusarium oxysporum, în sol.

Inul este un aliment (deși nu este folosit des), o plantă medicinală și o materie primă versatilă.

Mulți vindecători vechi (de exemplu, hipocratici precum Theophrast, Hildegard von Bingen) au folosit semințe de in în scopuri medicinale atât în ​​interior, cât și în exterior. Utilizarea inului în medicina pe bază de plante se întoarce la Hieronymus Bock, care a raportat destul de mult despre utilizarea semințelor în cartea sa în 1577.

Cum funcționează inul?

Mucilagiile conținute în in duc la o creștere a volumului conținutului de colon și astfel stimulează peristaltismul, în acest fel fac scaunul suplu. Dacă luați in mărunțit, uleiul gras ajută la ameliorarea iritației și la îmbunătățirea alunecării. Cu toate acestea, persoanele supraponderale ar trebui să consume doar semințe întregi pentru a evita aportul inutil de calorii. Acidul cianhidric este eliberat din glicozidele cianogene, care se descompun rapid în organism; Prin urmare, nu există riscul de otrăvire, mai ales dacă se iau semințe întregi. În plus, aceste glicozide sunt distruse la temperaturi ridicate (de exemplu, coacerea făinii de in).

Semințele de in scad nivelul trigliceridelor și colesterolului. De asemenea, au fost observate efecte antibiotice, hipoglicemiante și anticancerigene. În homeopatie, un medicament este produs din flori și este eficient împotriva astmului, iritației urinare a vezicii urinare, febrei fânului, febrei fânului, diareei cronice și paraliziei limbii.

A rezumat încă o dată domeniile de aplicare pentru in:

  • laxativ
  • învăluitoare
  • înmuiere
  • antiinflamator
  • antispasmodic
  • calmant

Ce ingrediente active conține inul?

În principal semințele coapte, uscate (semințe de in; spermă Lini). Se folosesc și uleiul și fibrele.

Uleiul presat din semințe de in este util împotriva erupțiilor cutanate. Uleiul de in este, de asemenea, adesea folosit ca o clismă de deschidere. O cură internă cu ulei de in (50 de grame pe băutură) ajută la colici.

Utilizare în bucătărie:
Uleiul de in este utilizat în principal în bucătărie, dar este respins de mulți oameni din cauza propriului miros și gust. Puteți să-l adăugați la quark, de exemplu, sau să-l utilizați ca un ulei de prăjit.

Dr. rer. nat. Frank Herfurth