Lemn dulce până vine doctorul
12 aprilie - Ziua lemnului dulce a revenit. Ce modalitate mai bună de a sărbători Ziua Licorice-ului din acest an decât de a mânca diferite feluri de lemn dulce de dimineață până seara?
De la Melanie Prüser
Astăzi este din nou timpul pentru ziua de lemn dulce. Această curioasă sărbătoare a avut loc pe 12 aprilie în fiecare an din 2013. Ce modalitate mai bună de a sărbători Ziua Licorice-ului din acest an decât să vă delectați cu feluri de lemn dulce de dimineață până seara? Pentru micile gustări intermediare, există deja o sursă directă la Bonn, cu unul dintre cei mai mari producători locali de cofetărie.
Dar în Ziua Licorice merge un pas mai departe.
Începe cu cea mai importantă masă a zilei - micul dejun. Un sandviș suculent de club scandinav cu cremă de lemn dulce și o cafea proaspăt preparată cu lemn dulce. Sandvișul, cu un quark proaspăt, doza potrivită de lemn dulce și puțină smântână, suplimentat de creșterea energiei din cafeaua de lemn dulce și vinerea poate începe.
În loc de pâine cu boabe, pâine albă sau pâine neagră, astăzi există pâine de lemn dulce pentru micul apetit de dimineață. „Pâinea de lemn dulce Lasse conform lui Yvonne”, de exemplu, provine de la Pulheim și oferă reaprovizionarea cu lemn dulce care vă oferă o energie nouă. Pentru cei care preferă să aibă ceva dulce între mese, există brioșe de lemn dulce ca alternativă la pâine.
Meniu cu 3 feluri de lemn dulce pentru a începe weekendul
Potrivit pentru sfârșitul lucrului într-o vineri, o cină ceva mai elaborată pentru un început bun de weekend. Ca început, fie o salată crocantă de sezon, cu un sos de lămâie și lemn dulce, fie, dacă o preferați caldă, o supă consistentă cu crutoane de lemn dulce.
Când totul are gust de lemn dulce, felul principal este fie un medalion de vițel într-o marinată de dulce-ghimbir, fie un file de piept de pui acoperit cu lemn dulce. Pentru bucătarii foarte experimentali există și posibilitatea de a face ei înșiși tăiței de lemn dulce.
Cel mai bun pentru ultimul - desert. Pentru cei care preferă ceva puțin mai proaspăt, există sorbetul de lemn dulce. Un tort de lemn dulce sau vafe de lemn dulce sunt un finisaj dulce pentru cei cu un dinte dulce.
După o cină mare, vă puteți bucura de unul sau două focuri de lemn dulce sau cocktailuri împreună cu familia sau prietenii. Cititorul nostru Bettina B. preferă lichiorul de lemn dulce „Dirty Harry”.
Dacă nu v-ați săturat de lemn dulce, puteți încheia ziua cu un melc tradițional de lemn dulce în fața televizorului.