Les Dossiers LeDiet Slăbiți chiar și la un restaurant!
Dar de la o alegere la alta, adăugarea de calorii a mesei poate varia enorm, motiv pentru care este esențial să știi să faci alegerile cele mai judicioase.
La restaurant sau la restaurantul asiatic:
- Ca starter: mâncăruri prăjite în mod general (chifle de primăvară, samosa, produse de patiserie imperiale, bujori de creveți ...).
- Ca fel principal: carne grasă și/sau în sos (coaste, pui „crocant”, curry, sosuri din caju, migdale sau arahide ...).
- Ca garnitură: tăiței tăiați, orez cantonez.
- La desert: fructe de fructe (măr, banane), nuga chineză.
- Ca starter: salate de soia, chifle de primăvară, creveți aburi sau aperitive de pui.
- Ca fel principal: frigărui de pui, feluri de mâncare pe bază de creveți sau pui neprăjit, de preferat sotat mai degrabă decât în sos.
- Ca acompaniament: orez alb sau legume sotate.
- La desert: litchi, mango proaspăt, o lingură de sorbet de cocos.
Ce să mănânci pentru cealaltă masă a zilei?
Dacă ați reușit să vă compuneți masa fără a „da greș”, ceea ce este în întregime realizabil la restaurantul asiatic, nu este necesar să compensați cealaltă masă. Cu toate acestea, asigurați-vă că aveți produse lactate pentru restul zilei.
Dacă nu ai putut rezista tentației prăjiturilor sau a unui fel de mâncare în sos, limitează grăsimea pentru restul zilei.
La pizzerie
În pizzerie este dificil să ai o masă cu adevărat echilibrată și ușoară. Orice pizza va oferi o mulțime de calorii, dar echilibrul alimentar se poate face pe parcursul zilei sau chiar peste săptămână, deci nu este justificat să o interzici!
- În general, 4 pizza cu brânză sau pizza făcute cu smântână proaspătă, slănină, chorizo, merguez, peperoni ...
- aluat gros, chiar umplut cu brânză, dacă aveți de ales aluatul pentru pizza,
- pentru a turna ulei fierbinte pe pizza,
- adăugați un aperitiv bogat (calamari prăjiți, anti-pasti, mozzarella, mezeluri) sau un desert bogat (tiramisu, pana cota).
- pizza mai simple precum Margarita (roșie, șuncă), Regina (roșie, șuncă și ciuperci), 4 anotimpuri, cu ton ...
- aluat de pizza foarte subțire,
- combinați-o cu o salată verde sau orice fel de crudit: acest lucru vă va permite în cele din urmă să vă așezați înainte de a termina pizza în întregime,
- o salată de fructe proaspete sau o lingură de sorbet dacă mai aveți loc pentru desert.
Ce să mănânce restul zilei ?
Pizzeria este aproape întotdeauna sinonimă cu mesele bogate în calorii și grăsimi. Mâncarea ușoară este, prin urmare, foarte recomandată pentru restul zilei, favorizând carnea slabă sau peștele, legumele și produsele lactate slabe.
La brutărie
- quiches (chiar și cu legume!), delicatese, croque-monsieurs sau hot dog, sandvișuri cu cârnați sau mezeluri,
- salate făcute cu avocado, maioneză, slănină, piemontez sau salată de varză,
- produse de patiserie mille-feuille, operă, flan de nucă de cocos, tort de ciocolată.
- sandvișuri cu baghetă, cu pui sau șuncă și cu legume crude,
- dacă sunt pregătiți la fața locului și dacă este posibil cereți-le fără maioneză dar cu muștar de exemplu,
- salate mixte care conțin: o proteină slabă (șuncă, pui, ton, carne rece, creveți), legume crude și amidon (leguminoase, porumb, paste) sau cu o bucată de pâine și, dacă este posibil, cereți sosul lateral pentru a putea limita cantitatea,