Letpine, hormonul obezității - Destinația Santé

Al 6-lea Premiu Internațional de Nutriție Danone a fost acordat prof. Jeffrey Friedman de la Universitatea Rockefeller (New York) pentru cercetările sale asupra letinei. Un hormon secretat de țesutul adipos și care este implicat în reglarea poftei de mâncare și a greutății corporale.

santé

Unul dintre cele mai importante mesaje transmise de leptină se referă la reglarea poftei de mâncare. Acesta este de fapt un semnal că există suficiente rezerve stocate în țesutul adipos și că ar trebui redus aportul de alimente. Iar profesorul Friedman a arătat că, dacă copiii obezi au în mod constant pofta de a mânca, este din cauză că au un deficit de știft. Acum lucrează la alte căi pentru a înțelege mai bine ce ar putea bloca sau stimula acțiunea acestui hormon. Va urma ...