Rețete de bucătărie cu grătar
Răzuitorul lui Friedhelm - tort de cutie
cu cârnați afumați
lahmacun
Sparanghel și spanac la cuptor cu brânză
Pregătiți frunzele de spanac și gătiți-le în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 5 minute. Pregătiți spanacul congelat conform instrucțiunilor. Se toarnă spanacul într-o sită, se scurge și se lasă să se răcească. Apoi exprimați-l viguros. Curățați sparanghelul ca de obicei. Apă cu sare,
Bastoane de brânză făcute din foietaj
Acoperiți mai întâi o foaie de copt cu hârtie de copt și preîncălziți cuptorul la 200 ° grade căldură sus/jos. Radeți brânza și pregătiți-o. Scoateți aluatul din frigider și rotiți-l pe o scândură, apoi presărați sare. Depinde de
Salata de miel
Spălați salata de miel și uscați-o cu hârtie de bucătărie. Se amestecă toate ingredientele cu smântâna, se lasă să se absoarbă aproximativ 1 oră și apoi se întinde peste salata de miel.
Clatite de cartofi de cuptor
Clatite de cartofi cu putina grasime
Morcov-hrean răspândit
Se amestecă crema de brânză cu hreanul, sucul de lămâie și piperul. Radeți morcovul mărunt și amestecați în crema de brânză. Se ornează cu felii de ridiche și pătrunjel sau cress.
Roșii, gratinate
Înjumătățiți și miezuiți roșiile și presărați sare. Pune-l pe dos pe o farfurie și lasă-l să se scurgă. Spălați și uscați caperele și hamsia. Chifle cu grătar. Se sotează 1 lingură de pesmet cu ulei într-o tigaie, amestecând bine. Ceapa tocata marunt
Marș grenadier gratinat
Fierbeți, curățați și feliați cartofii. Gatiti pastele in apa usor sarata pana la dente, strecurati si clatiti. Curățați și înjumătățiți ceapa și tăiați-o în felii subțiri. Se rade branza, se toaca patrunjelul. Cartofi într-o tigaie
Cartofi dulci umpluti
La cuptor cu brânză
Chiftele fierbinți cu spaghete
Se curăță și se taie mărunt șalota și căței de usturoi. Spălați, uscați și tocați mărunt busuiocul. Miez și tăiați mărunt ardeiul iute, după cum doriți. Se amestecă șalota, 1/3 din usturoiul și busuiocul și ardeiul iute cu carnea tocată
Ierbă - Brânză - Tort
Frământați un aluat din primele 6 ingrediente, răciți. După aproximativ o oră se desfășoară și se așează într-o tigaie unsă cu arc, trageți marginea în sus. Din ierburi (dacă nu există unele proaspete, îmi plac și cele liofilizate), brânza, ouăle