Lexic de sănătate L-Carnitină
Popular ca supliment alimentar, în special la sportivi
Lexic de sănătate: L-carnitină
10 septembrie 2019 - 09:29
L-carnitina: o parte importantă a metabolismului energetic
L-carnitina este un compus chimic care este format din cei doi aminoacizi lizină și metionină. Susține diverse procese biochimice din organism. Fără substanță, acizii grași cu lanț lung, de exemplu, nu ar putea fi utilizați pentru a genera energie.
Carnitina în corpul uman
Corpul are 20-25 de grame de L-carnitină. Cele mai mari cantități se găsesc în țesuturile care au un metabolism ridicat al grăsimilor. Aproximativ 98 la sută din toată carnitina este stocată în mușchii scheletici și mușchii inimii. Majoritatea substanței este sub formă liberă și, prin urmare, activă. Aproximativ 20% din carnitină se găsește sub formă esterificată sub formă de acilcarnitină.
Corpul uman poate produce L-carnitină în sine. Pentru aceasta, el are nevoie de cofactori esențiali, cum ar fi vitamina B6, niacina, fierul și vitamina C. Cu toate acestea, substanța poate fi administrată și cu alimente. L-carnitina se găsește în principal în carnea roșie. Conținutul la oi și miel este deosebit de ridicat. Carnea de pasăre conține semnificativ mai puțină carnitină. Fructele și legumele și alte alimente vegetariene sunt destul de sărace în carnitină. Cu o dietă mixtă, se consumă zilnic între 100 și 300 de miligrame de L-carnitină. Pentru lacto-ovo vegetarieni, această cantitate este redusă la 15-25%. Veganii iau doar între trei și zece la sută din această sumă. Absorbția L-carnitinei nu depinde doar de conținutul de carnitină, ci și de compoziția alimentelor și de natura florei intestinale.
Supliment alimentar de carnitină ca reductor de grăsime
L-carnitina este în principal cunoscută și iubită de sportivi. Folosesc compusul proteic pentru a arde grăsimile mai repede și pentru a crește performanța. Se spune că L-carnitina scurtează timpul de regenerare după eforturi grele. Substanța este, de asemenea, utilizată pentru a acumula cât mai multă masă musculară într-o perioadă foarte scurtă de timp și, în același timp, pentru a reduce excesul de grăsime corporală. Faptul că L-carnitina își respectă într-adevăr reputația ca reductor de grăsime este încă o chestiune de dispută. În timp ce oamenii de știință de la „Institute for Food Science and Nutrition” de la Universitatea din Hanovra nu au putut determina efecte suplimentare de ardere a grăsimilor, cercetătorii de la Universitatea din Leipzig au arătat că defalcarea acizilor grași cu lanț lung poate fi crescută chiar și la persoanele fără deficit de L-carnitină prin adăugarea de L-carnitină . În consecință, utilizarea L-carnitinei ar avea sens dacă sunteți supraponderal.
Prevenirea cardiovasculară cu carnitină
Mai multe experimente pe animale au arătat că tratamentul cu L-carnitină poate atenua deteriorarea mușchilor inimii care au apărut din cauza fluxului sanguin insuficient. Și la oameni, prognosticul după un atac de cord ar putea fi îmbunătățit prin administrarea de L-carnitină. Un studiu a arătat o mortalitate cu zece procente mai mică în decurs de un an. Cu toate acestea, aceste rezultate nu au putut fi reproduse în toate studiile clinice ulterioare.
Notă importantă: Acest articol conține doar informații generale. Utilizarea preparatelor cu vitamine și a suplimentelor nutritive nu este întotdeauna utilă și vă poate dăuna chiar dacă dozajul sau combinația sunt incorecte. De aceea, solicitați sfatul unui medic sau farmacist. Femeile gravide ar trebui să vorbească cu ginecologul lor. Preparatele vitaminice și suplimentele nutritive nu înlocuiesc o dietă sau un stil de viață sănătos.