Lichiorul de zmeură cu zahăr de bomboane descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

zmeură

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 500 g zmeură proaspătă
  • 0,75 l coniac de fructe la 40 °
  • 300 g zahăr bombon (sau în bucăți)
  • 2 cuișoare
  • 1 păstăi de vanilie

Etape de pregătire

Pune zmeura în storcător pentru a exprima tot sucul. În caz contrar, le puteți zdrobi printr-o sită fină, apoi filtrați sucul într-o strecurătoare tapetată cu muselină.

Se toarnă sucul de zmeură într-un borcan perfect curat. Adăugați zahărul bombonat (sau în bucăți), rachiul de fructe, cuișoarele și bobul de vanilie împărțit pe jumătate pe lungime.

Închideți bine borcanul. Se lasă să se odihnească într-un loc răcoros și întunecat, cel puțin 20 de zile, amestecând borcanul ocazional, astfel încât zahărul să se topească.