Limonadă de casă - răcoritoare sănătoasă! blogul eatclever

casă

În copilărie înveți că limonada este foarte nesănătoasă. Majoritatea băuturilor răcoritoare sunt bogate în zahăr, arome artificiale și culori. De aceea, ne preparăm singuri băuturile răcoritoare pentru vară - fără zahăr industrial, coloranți și alți aditivi. În schimb, cu o mulțime de fructe proaspete, apă și ierburi!

Cât de nesănătoasă este limonada?

În primul rând, să analizăm de ce soda tradițională este atât de nesănătoasă. Mai ales vara, consumul de limonade crește, deoarece mulți cred că băuturile răcoritoare răcoroase îți vor potoli setea. Dar acest lucru este departe de adevăr, deoarece acestea conțin adesea mult zahăr și vă fac și mai însetat. Consumul crescut de limonade cu zahăr poate acumula rapid un kilogram sau încă doi pe șolduri. Și nu numai asta: zahărul nu numai că te îngrașă, ci și te îmbolnăvește. Potrivit OMS, adulții ar trebui să consume maximum 25 de grame de zahăr pe zi. Adică aproximativ opt cuburi de zahăr. Chiar și fără a consuma limonadă, mulți ating valoarea indicativă, deoarece zahărul este conținut în majoritatea alimentelor. Conținutul de zahăr din limonade este adesea între 4,5 și 10 grame la 100 de mililitri. Aceasta corespunde la 33 de grame de zahăr pe sticlă (330 ml). Prea mult!
Și nici cu produsele dietetice „fără zahăr” nu arată mai bine. Conțin îndulcitori, culori și arome. Sunt bănuiți că cresc riscul de accident vascular cerebral și demență și stimulează pofta de gustări nesănătoase. Exact opusul a ceea ce vrei să realizezi!

Alternative sănătoase la limonadă

Prima regulă este: apă, apă, apă. Cât de mult ar trebui să beți și de ce este atât de important, puteți găsi în postarea noastră de pe blog.
Dacă apa este prea plictisitoare pentru dvs., o puteți aroma cu fructe, ierburi sau legume. Așa-numita apă de detoxifiere vă ajută să vă echilibrați echilibrul de apă și chiar vă oferă vitamine. Soiul nostru preferat este clar castravetele și lămâia!
O altă alternativă sunt spritzerele de fructe. Atenție: sucul de mere conține, de asemenea, în jur de 10 grame de zahăr din fructe la 100 de mililitri. Prin urmare, raportul de amestecare trebuie să fie de cel puțin 1: 3.
Ceaiurile neindulcite sunt, de asemenea, potolitoare de sete perfecte atunci când este cald. Mai ales în țările mai calde, precum Maroc, ceaiurile calde se beau chiar și la temperaturi ridicate. Băuturile răcite cu gheață atunci când sunt expuse la căldură externă dau corpului semnalul de a produce căldură suplimentară și te vei încălzi și mai mult. Ceaiurile delicioase și sănătoase cu gheață pot fi preparate din ceaiuri răcite.
Iată rețetele noastre preferate pentru băuturi răcoritoare și sănătoase!

Ceai cu gheață lămâie-ghimbir

Ceaiul nostru de gheață cu lămâie și ghimbir este ușor de preparat, are un gust delicios și nu conține zahăr industrial. Folosim suc de mere natural tulbure ca îndulcitor - acesta conține zahărul propriu al fructului și vă oferă vitamine importante.

ingrediente

  • 1,5 litri de apă
  • 4 pungi de ceai (ceai de fructe, ceai verde sau ceai negru)
  • 200 ml suc de mere
  • 2 lămâi
  • 1 bucată mare de ghimbir
  • mentă
  • Cuburi de gheata

pregătire

  1. Tăiați ghimbirul felii. Aduceți apa la fierbere. Pune ghimbirul și plicurile de ceai într-un recipient mare și lasă-le să se absoarbă timp de 10 minute.
  2. Apoi scoateți ghimbirul și pungile de ceai și lăsați ceaiul să se răcească până când este cu adevărat rece.
  3. Strângeți sucul de 1,5 lămâi și adăugați la ceaiul rece.
  4. Tăiați restul de lămâie și ghimbir în felii, opțional spălați menta.
  5. Puneți felia de lămâie, ghimbirul, menta și cuburile de gheață într-un pahar și adăugați ceai! Bucurați-vă de răcit.

Soda de pepene verde proaspata

Pregătirea este foarte simplă. Tot ce aveți nevoie este un piure sau un blender. Această rețetă este o rețetă de bază și poate fi înlocuită cu alte fructe, de exemplu căpșuni, dacă se dorește. Deoarece pepenele verde conține deja multă apă, cantitatea de fructe ar trebui redusă cu aproximativ jumătate.

ingrediente

  • 1,4 kg pepene verde (1 pepene galben)
  • 125 ml suc proaspăt de lămâie
  • 500 ml apă (netedă sau carbogazoasă)
  • Sirop de agave sau miere după dorință
  • Cuburi de gheata

pregătire

  1. Înnoiți carnea de pepene verde și tăiați-o în cuburi mari. Adăugați sucul de lămâie și un îndulcitor la alegere (am folosit sirop de agave) în blender și piure până când nu mai puteți vedea bucăți mici.
  2. Dacă este necesar, strecurați piureul de pepene galben printr-o sită.
  3. Aproximativ. Puneți 4 linguri de piure într-un pahar și umpleți cu cuburi de gheață și apă.

Dacă sunteți în căutarea mai multor idei pentru băuturi sănătoase, am creat o listă pentru dvs.