Linii directoare nutriționale Fructe și legume - Wellness și nutriție
Mănâncă 5 fructe și legume pe zi !
Știm cu toții că trebuie să mănânci 5 fructe și legume pe zi. Dar la ce ne referim prin această recomandare ?
- 5 fructe și 5 legume ?
- 3 fructe și 2 legume? sau 1 fruct și 4 legume? etc...
Aceste informații raportate pe scară largă de către mass-media nu sunt foarte clare, așa că să vedem împreună ce înseamnă cu adevărat.
Cât costă ?
De fapt este vorba despre porții. Prin urmare, în fiecare zi este recomandabil să consumați, macar, 5 porții de fructe și sau legume.
Dar ce este o porție ?
Aceasta corespunde la aproximativ 100 g de alimente, care este de mărimea unui pumn sau a 2 linguri pline.
Ex: o roșie de dimensiuni medii, o mână de cireșe, 1 mână de fasole verde, 1 castron cu supă, 1 măr, 2 caise, 4-5 căpșuni.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ?
Bogăția lor în vitamine, minerale și fibre conferă fructelor și legumelor un rol favorabil sănătății.
Consumate în cantitate suficientă și alese de bună calitate (de preferință organice), participă la prevenirea bolilor precum cancerul, bolile cardiovasculare, obezitatea, diabetul de tip 2.