Linte și piper omletă; cât de sănătos

Această rețetă este o coincidență totală. Lintea și ardeiul au rămas din bărcile noastre vegetale vegetale și s-au transformat spontan în ouă amestecate delicioase și foarte sățioase în dimineața următoare.

Ingrediente pentru 2 porții:	Valoare calorica [kcal/100g]	Puterea calorică totală [kcal]
5 ouă (aprox. 250g)	148	370
2 ardei (aprox. 250g)	26	65
125g linte roșie, fierte	337	421
20g unt	747	149
Sare piper
Condimente după gust
Puterea calorică totală: 1005kcal
Energie/porție: 503kcal

Timp de preparare: 15 minute

Pregătire:
Spălați, miezuiți și tăiați ardeii. Puneți ouăle într-un castron și amestecați cu sare, piper și condimente după gust. Topiți untul într-o tavă și prăjiți ardeii tăiați cubulete timp de aproximativ 5 minute. Acum adăugați lintea gătită și prăjiți timp de 1-2 minute. Se toarnă amestecul de ouă în tigaie și se lasă ouăle amestecate să stea, amestecând ocazional sau acoperite la foc mic.

---