Lipide și carbohidrați Pot fi amestecați împreună cu Toutelanutrition
Teoria pe această temă este că carbohidrații și grăsimile nu ar trebui amestecate împreună în aceeași masă. Raționamentul este următorul: carbohidrații cresc insulina și cresc riscul de a depozita calorii din grăsimi ca grăsimi de rezervă.
În realitate, aceasta este o viziune destul de îngustă atunci când luați în considerare masa în sine, chiar dacăîn niciun caz nu este recomandabil să combinați cantități mari de carbohidrați și grăsimi în același timp.
Doza face otravă
Nu este absolut nimic în neregulă cu consumul unei cantități moderate din fiecare macronutrienți la aceeași masă. Există foarte puține dovezi științifice care să susțină contrariul și oamenii au consumat întotdeauna mese combinând carbohidrați, grăsimi și proteine.