Lisa gătește cu inimă
În următoarele câteva săptămâni, bloggerul alimentar Lisa Shelton ne va arăta cu rețete creative și sfaturi interesante despre nutriție cât de ușor este să mănânci sănătos, durabil și plăcut.
Tirolezului Lisa Shelton îi place să experimenteze în bucătărie și să dezvolte, să stileze și să fotografieze noi feluri de mâncare. Ea vede „mâncarea curată” ca bază a tuturor felurilor sale de mâncare, pentru care folosește numai ingrediente regionale și sezoniere de înaltă calitate, neprelucrate, cu multă inimă și pasiune. Zaharul, făina albă sau produsele finite nu-și au locul în bucătăria Lisei. Ea își prezintă rețetele creative în blogul său de mâncare și stil de viață Koch mit Herz (www.kochmitherz.com). Acolo ea publică, de asemenea, articole pe diverse teme bazate pe cunoștințe științifice solide, cu care ar dori să încurajeze oamenii să ducă un stil de viață sănătos, durabil și plăcut. La fiecare două sau trei zile, o nouă postare pe blog este online și conține fie o rețetă „curată” cu conținut scăzut de carbohidrați, un subiect despre nutriție, sănătate sau un sfat pentru restaurant sau excursie. „Sper să pot infecta și cititorii KÄRNTNER REGIONALMEDIEN și„ Mein SONNTAG ”cu entuziasmul meu pentru bucătăria curată, cu conținut scăzut de carbohidrați și să arăt cât de ușor poate fi să gătești sănătos”, spune Lisa Shelton. De asemenea, este autoră de cărți de bucate și în 2017, sub numele ei de fată Hauser, a publicat prima sa lucrare „Bucătărie sănătoasă pentru sănătate - Gătit cu puterea ierburilor și condimentelor”.
Lisa Shelton oferă, de asemenea, ateliere de gătit în care vrea să facă bucătăria sănătoasă accesibilă și gustoasă pentru toată lumea. Și în toată Austria și țările vecine, expertul în nutriție susține prelegeri cu privire la diverse subiecte legate de alimentația sănătoasă. Cursurile de formare online, cărțile electronice și provocările Lisa sunt independente de locație și accesibile tuturor.
„Sper să pot infecta și cititorii KÄRNTNER REGIONALMEDIEN și ai„ Mein SONNTAG ”cu entuziasmul meu pentru bucătăria curată, cu conținut scăzut de carbohidrați și să arăt cât de ușor poate fi să gătești sănătos”, spune Lisa Shelton